Месяц тому назад я посетил ресторан "Арарат" в Москве на Арбате, о чем написал статью. В ней помимо прочего указал о том, что мне посчастливилось приобрести бутылку армянского вина из 100% автохтонного армянского сорта Арени по цене 4700 рублей.
Цена с учётом покупки в ресторане не маленькая, но это вино я взял по совету сомелье ресторана. Встречайте: вино сортовое марочное сухое красное "Ван Арди Арени Резерв", сорт Арени, регион Арагацотн (Армения), год урожая 2018 от ООО "Ван Арди".
В продолжение темы армянских вин в России были написаны статьи на Дзене от профессионала в винной тематике "Из России с любовью". Советую всем, кому интересны армянские вина, с этим материалом ознакомиться.
С винами от Van Ardi я ранее знаком не был, поэтому дегустация проходила с большим интересом. Естественно, я в том числе ознакомился и с тем, откуда вино и кто его создатель. Основателем торговой марки Van Ardi стал Варужан Мурадян, имевший диплом бухгалтера и проживая с семьей в США, решился в 2008 году на переезд в Армению, чтобы продолжить традиции своих предков в городе Аштарак региона Арагацотн. На официальном сайте Van Ardi указано, что преждем чем заняться виноделием, Варужан потратил годы чтения книг по виноградарству, энологии, управлению винодельней, а также окончил курсы в Калифорнийском университете Дэвиса и это увлечение смог передать своей семье. Его жена, Анаит, является шеф-поваром ресторана Van Ardi, который расположен на винодельне. Старшая дочь Ани возглавила разработку тура по Van Ardi и дегустации. Она является руководителем отдела маркетинга и коммуникаций винодельни.
Van Ardi переводится с армянского на русский как "солнце Вана" (Ван - озеро, которое сейчас находится в восточной Турции). Van Ardi это первая бутиковая винодельня в Армении. Варужан смог поставить современное итальянское оборудование для производства вина, но делает его классическим методом. Я правда не совсем понял, как можно их сочетать, так как классический метод армянского виноделия подразумевает ферментацию и выдержку вина в таких больших глиняных амфорах, похожих на грузинские квеври, под названием карас. В Грузии квеври, а в Армении - карасы. При этом на сайте указывается, что для выдержки вин используются бочки из французского или армянского дуба.
Если не брать во внимание по понятной причине Нагорный Карабах (Арцах), то в Армении сейчас выделяют четыре винодельческих региона: Араратская долина, Тавуш, Вайоц-Дзор и Арагацотн. Именно в регионе Арагацотн находится винодельня Van Ardi. Арагацотн - самый западный из регионов Армении, где виноградники расположены на высоте 950–1600 метров над уровнем моря, а местность изобилует каменистыми, вулканическими почвами, богатыми минерализацией. Микроклимат сухой и ветреный. Днем здесь тепло, а ночью прохладно. По словам Варужана в этом заключается причина, по которой его винодельня почти не сталкивается с болезнями на виноградниках. Название региону Арагацотн дала самая высокая гора Армении Арагац. Наличие здесь каменистых, вулканических почв легко объясняется нахождением в регионе потухшего вулкана. Ягоды собираются вручную и поставляются на завод еще до того, как пустят сок. Производитель утверждает, что виноград сорта Арени, выращенный в поместье Van Ardi, является в своем роде единственным во всей Армении.
Вино "Ван Арди Арени Резерв" сухое красное выдержанное не менее 24 месяцев, 14 месяцев из них в дубовых бочках из армянского дуба. Год урожая 2018. Вино в бокале темно-рубиновое с пурпурным оттенком. Вино средней тельности. Прекрасный и яркий аромат: сладкие ягоды, чернослив, миндаль, сладкая черешня, дерево, чуть листья табака. Кислотность ниже среднего. Танинность средняя, вяжет не сильно. В аромате спиртуозности не было, а вот во вкусе как ни странно я почувствовал и это удивило. Также есть горечь, выше нормы. Не доминирующая, но серьезно мешает прочувствовать оттенки вкуса. Вкус сложным назвать нельзя, сильнее всего чувствуется очень много дерева и листьев табака. Необходимо отметить, что первый бокал пился очень легко, но второй бокал стал тяжелым, а горечь стала сильнее. Послевкусие среднее, с перечными нотами.
Вино от "Ван Арди Арени Резерв" меня не восхитило. Мне обещали во вкусе освежающие нотки свежих ягод, но я их там не прочувствовал. Восхитительный аромат, который является тут сильной стороной вина, пожалуй единственный плюс, который можно отметить. Вкус не сложный, в котором чувствуется горечь и легкая спиртуозность. Как по мне, то эти показатели в винах такой ценовой категории вообще не должны быть. Я не говорю про горечь, которая как бы дополняет вкусовые оттенки, я говорю про горечь, перебивающую вкус вина. Именно такая горечь присутствует в этом вине. Спиртуозность, пусть легкая, это просто моветон. Не понравились средние показатели танинности, думал будет повыше. В итоге всё среднее и не вызывает интереса, кроме аромата. Я считаю, что цена для такого вина очень сильно завышена и не соответствует его показателям. Назвать плохим вино нельзя, но мало кому понравится вино с чувствительной горечью и легкой спиртуозностью во вкусе. Это вино для одного бокала, не более того, и конечно не за эту цену. Если пить более одного бокала, то здесь без гастрономического сопровождения не обойтись.