Нам понадобится:
3 яйца
75 г миндальной муки
200 г сухого молока
200 г сахара
100 г сливочного масла
1 ч л корицы
Миндальные хлопья для украшения
Смешать в миске все сухие ингредиенты - миндальную муку, сухое молоко, корицу, сахар.
Сливочное масло растопить и добавить к сухим ингредиентам. Взбить яйца и соединить обе смеси.
Выложить тесто в прямоугольную форму среднего размера, смазанную маслом. Выпекать примерно 40-45 мин при т 150-160 С. Проверить готовность зубочисткой. Немного остудить и нарезать на прямоугольники. Ломтики должны быть достаточно плотными внутри. Украсить миндальными хлопьями. Подавать к чаю или кофе☕🍵
Приятного аппетита🌸
