Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Сегодня день выпечки

Выпечка - это морковный кекс и хлеб. И то, и другое делаю впервые. А тесто на хлеб я сделала, как обычно делаю на пирожки, на живых дрожжах. Выставила программу "кекс". Не знаю, почему, но на этой программе никогда не пропекается. Приходится ставить еще на "выпекание" на несколько минут. Как написано в интернете, 10 минут печь на максимальной температуре, потом 25 минут - при температуре 180°. Дзинь... Хлеб съели тут же🫣 Кекс девчонкам, Тасе и её однокласснице, понравился. Я сама не пробовала еще, хлебом наелась. Давно не пекла часто, стала очень редко. Дети скучают по моей выпечке.

Выпечка - это морковный кекс и хлеб. И то, и другое делаю впервые.

Рецепт отсюда
Рецепт отсюда

А тесто на хлеб я сделала, как обычно делаю на пирожки, на живых дрожжах.

Сахар и яйца для кекса
Сахар и яйца для кекса
Опара на молоке для хлеба
Опара на молоке для хлеба

Муку насыпала в яйца с сахаром. Забыла просеить
Муку насыпала в яйца с сахаром. Забыла просеить
-5
Перелила тесто в хлебопечку
Перелила тесто в хлебопечку

Выставила программу "кекс".

-7

Не знаю, почему, но на этой программе никогда не пропекается. Приходится ставить еще на "выпекание" на несколько минут.

Тесто на хлеб подходит
Тесто на хлеб подходит
-9

Как написано в интернете, 10 минут печь на максимальной температуре, потом 25 минут - при температуре 180°.

-10

-11

Дзинь...

-12
Что-то не очень пропеклось внутри,но поджарилось сверху
Что-то не очень пропеклось внутри,но поджарилось сверху
Вчера стол другой собрала,наконец. 40*80 меня устраивал,пока не собрался стеллаж с техникой. Теперь стол 60*65
Вчера стол другой собрала,наконец. 40*80 меня устраивал,пока не собрался стеллаж с техникой. Теперь стол 60*65
-15

Хлеб съели тут же🫣

Кекс девчонкам, Тасе и её однокласснице, понравился. Я сама не пробовала еще, хлебом наелась. Давно не пекла часто, стала очень редко. Дети скучают по моей выпечке.