Сегодня день выпечки

Выпечка - это морковный кекс и хлеб. И то, и другое делаю впервые.

Рецепт отсюда

А тесто на хлеб я сделала, как обычно делаю на пирожки, на живых дрожжах.

Сахар и яйца для кекса

Опара на молоке для хлеба

Муку насыпала в яйца с сахаром. Забыла просеить

Перелила тесто в хлебопечку

Выставила программу "кекс".

Не знаю, почему, но на этой программе никогда не пропекается. Приходится ставить еще на "выпекание" на несколько минут.

Тесто на хлеб подходит

Как написано в интернете, 10 минут печь на максимальной температуре, потом 25 минут - при температуре 180°.

Дзинь...

Что-то не очень пропеклось внутри,но поджарилось сверху

Вчера стол другой собрала,наконец. 40*80 меня устраивал,пока не собрался стеллаж с техникой. Теперь стол 60*65

Хлеб съели тут же🫣

Кекс девчонкам, Тасе и её однокласснице, понравился. Я сама не пробовала еще, хлебом наелась. Давно не пекла часто, стала очень редко. Дети скучают по моей выпечке.