Яйца - это невероятно полезный продукт, который стал неотъемлемой частью нашего ежедневного рациона. Их можно готовить множество различных способов: яичница, омлет, бенедикт, вареные, жареные и многие другие. Однако, есть и более необычные способы готовки яиц, которые многим, возможно, еще не известны.
1. Яйца "в гелевой оболочке".
Суть этого способа заключается в том, что яйца помещаются в тонкий нейлоновый мешочек и погружаются в воду, содержащую желатин. После охлаждения в холодильнике, получаются яйца, которые, когда их нарезать поперек, имеют великолепный гелевый вид.
2. Яйца "соломкой".
Этот способ готовки требует использования толстой соломки для яиц. Разрезая яйца поперек, они одновременно кипятятся в воде со соломкой, благодаря чему получают своеобычную форму соломки.
3. Яйца "в оберточной бумаге".
Этот способ готовки очень прост и позволяет сохранить вкус яиц. Для этого яйца заверачиваются в оберточную бумагу и варятся в кипящей воде. Это позволяет яйцам сохранить свои привычные формы, но в то же время, сохранять свой нежный вкус.
4. Яйца "эггс-бендикт".
Возможно, многие уже знакомы с этим способом готовки яиц. Это блюдо состоит из яичницы, помещенной на английский маффин или тост, политую голландским соусом, обычно сделанным из желтка, масла и уксуса.
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ И ПОСТАВЬ ЛАЙК!
5. Яйца "в кокосовом молоке".
Если вы любите кокосовый вкус, то этот способ готовки для вас. Яйца помещаются в кокосовое молоко вместе с перцем-чили, имбирь и куркумой. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое и экзотическое.
6. Яйца "в форме".
Если вы хотите порадовать свою семью и друзей, то вы можете использовать специальные формы для яиц, благодаря которым вы можете получить яйца различных форм. В формы можно добавлять различные ингредиенты, как например, шпинат или помидоры.
7. Яйца "на гриле".
Если вы хотите что-то особенное на своем барбекю, то попробуйте готовить яйца на гриле. Это можно сделать, разрезав яйца поперек, добавив приправы и специи, и затем помещая их на гриль. Результатом будет легкий, но незабываемый вкус.
8. Яйца "мягкие".
Яйца мягкие очень популярны в британской кухне, но могут быть легко и быстро приготовлены в домашних условиях. Для приготовления мягких яиц, яйца варятся в течение примерно пяти минут, затем охлаждаются и обычно подаются в специальном яичнице на багете.
9. Яйца "по-снеговику".
Это готовое блюдо станет прекрасным украшением на новогоднем столе, начинке для пирожных или просто забавным способом подачи яиц. Яйца разрезаются поперек и белок удаляется. Творожный сыр, сливки, соль и перец перемешиваются и заполняют пустое пространство внутри яиц. Затем верхние части яиц благополучно возвращаются к своим местам, а сверху украшаются маленькими морковками и зеленью.
10. Яйца "бенгальские".
Этот способ готовки предполагает использование горчичного порошка, куркумы и тмина для создания незабываемого вкуса и ярко-желтого цвета. Яйца варятся вместе с этими специями в течение нескольких минут и погружаются в соус.
В заключение
можно сказать, что существует множество необычных способов готовки яиц, и вы можете выбрать наиболее подходящий способ в зависимости от своих предпочтений и желаний. Удивите своих близких и гостей с легко приготовимыми, но очень вкусными и оригинальными яичными блюдами.