Как приготовить вкусные хрустящие оладьи? Очень просто и по-детски легко. Просто повтори.
Продукты для приготовления:
1. Кефир 400 гр (2,5 % не менее);
2. Мука кукурузная 300 гр;
3. Сода 1 щепотка, соль по вкусу
4. Яйцо 1 штука;
5. Сахар 2 столовых ложки;
Выливаем кефир в миску.
Добавляем соду и соль.
Размешиваем и пусть постоит 5 минут.
Отправляем в миску яйцо.
Туда же сахар.
Затем муку и перемешиваем.
На сковороду выливаем чуть подсолнечного масла и начинаем жарить.
Когда края станут коричневого цвета, переворачиваем.
Жарим со второй стороны.
Выкладываем на тарелку, добавляем сметану, ягоды, в общем все что вам нравится и кушаем.
Приятного аппетита!