Как приготовить вкусные хрустящие оладьи? Очень просто и по-детски легко. Просто повтори. Продукты для приготовления: 1. Кефир 400 гр (2,5 % не менее); 2. Мука кукурузная 300 гр; 3. Сода 1 щепотка, соль по вкусу 4. Яйцо 1 штука; 5. Сахар 2 столовых ложки; Выливаем кефир в миску. Добавляем соду и соль. Размешиваем и пусть постоит 5 минут. Отправляем в миску яйцо. Туда же сахар. Затем муку и перемешиваем. На сковороду выливаем чуть подсолнечного масла и начинаем жарить. Когда края станут коричневого цвета, переворачиваем. Жарим со второй стороны. Выкладываем на тарелку, добавляем сметану, ягоды, в общем все что вам нравится и кушаем. Приятного аппетита!