Друзья, приветствую вас на своём канале.
Сегодня хочу с вами поделиться простым рецептом очень вкусного блюда, который мне прислала моя подписчица.
Берём мясной фарш и овощи - и готовим замечательный и полезный семейный обед или ужин.
Ингредиенты:
1. Фарш мясной- 500 гр.
2. Картофель- 3-4 шт.
3. Морковь- 1 шт.
4. Кабачок- 1 шт.
5. Помидоры- 2 шт.
6. Лук репчатый- 1 шт.
7. Чеснок- 2 зуб.
8. Паприка, перец, зелень, соль по вкусу.
9. Масло раститительное- 2 ст.л.
Пошаговое приготовление 👇
Мясо пропускаем через мясорубку или используем уже готовый фарш. Перекладываем в глубокую миску, добавляем чёрный молотый перец
Одну чайную ложку копчёной паприки
1/2 чайной ложки сушеного укропа
Чеснок выдавливаем через пресс или натираем на мелкой тёрке.
Солим по своему вкусу
Хорошо перемешиваем фарш, можно его слегка отбить.
Затем формируем из него небольшие котлетки одинакового размера.
✅️Далее моём, чистим и нарезаем овощи в произвольном порядке, как вам больше нравится.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Выкладываем лук и морковь на сковороду и тушим пару минут помешивая.
Далее выкладываем нарезанные помидоры, перемешиваем.
Через пару минут добавляем кабачок.
Картофель моем, очищаем, нарезаем
И отправляем в сковороду к овощам, слегка солим, перчим.
Вливаем два стакана воды, тщательно перемешиваем.
Сверху на овощи выкладываем котлетки
Накрываем крышкой и тушим до готовности.
✅️Подаём к столу в горячем виде, добавляем зелень.
Котлетки тушеные вместе с овощами- очень вкусное блюдо для домашнего меню (готовятся они одновременно с гарниром пропитываясь ароматом овощей) понравится не только взрослым, но и детям 👍
Рекомендую 💯 %
Приятного аппетита!🙂
Спасибо за просмотр ❤️
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь интересными рецептами, всегда рада общению 🙂
📌
