Сфера похудения, всегда притягивала огромное количество желающих заработать на этой теме, в нашем обществе (да и не только в нашем), к женщинам предъявляются высокие требования к внешнему виду, а похудеть не так просто как кажется, многие женщины бесконечно худеют (и я в том числе), часто, женщины платят какие-то баснословные деньги за возможность похудеть, и в большинстве случаев, это не работает. Если раньше было модным продавать миостимуляторы - "похудей не вставая с дивана, ты лежишь - мышцы тренируются", всякие там пластыри для похудения, магнитные кольца, супер-серьги которые должны блокировать аппетит, тайские таблетки... список можно продолжать.
Сейчас стало модно быть здоровым на максималках, активно продвигаются страшилки про некачественную еду, новомодные экзотические продукты, огромные горы бадов, которые должны покрывать дефициты - тут-то и появились нутрициологи!
Во времена он-лайн курсов получить диплом совсем не сложно, он-лайн школы выросли как грибы после дождя, стоимость обучения от 7 до 300 тысяч. Срок обучения от 2 месяцев (!!!) до 1,5 лет.
Тут несколько первых попавшихся "перлов" от маркетологов:
Итого: хитрые маркетологи продают идею о том, что окончи простые курсы, и давай, раскачивай блог, продавай консультации, веди марафоны. Плодятся толпы людей не имеющих никакого отношения к медицине, а я напомню - ожирение, это ЗАБОЛЕВАНИЕ, и серьезное заболевание, требующее серьёзного подхода. А потом это все успешно продаётся "в народ" и задорого, часто, консультация нутрициолога ничуть не дешевле консультации диетолога-эндокринолога, только вот компетенции там, часто, с гулькин нос. Врачи часто не умеют себя "продавать", а вот среди нутрициологов много людей изначально заточенных на он-лайн, и разбирающихся в таргете, и других видах продвижения, гораздо лучше чем в медицинской тематике.
Прежде чем отдавать свои деньги, хорошенько подумайте, КОМУ Вы платите, есть ли у Вас проблемы со здоровьем. Если Вы обратитесь к врачу, вероятность того что назначения будут грамотными гораздо выше, а кроме того, врач по закону несёт ответственность за то что назначает.
У нутрициолога нет никакой ответственности, он просто даёт рекомендации, оказывает консультативную помощь и даже при самом плохом раскладе для Вас, никакую ответственность не понесёт.
Кроме того, есть вопрос ограниченных возможностей: нутициолог не разбирается ни в эндокринологии, ни в психиатрии, и не может прописывать ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ. Только БАДы, а их часто, недостаточно, да и то насколько качественные курсы он посещал, и что из этого запомнил - под вопросом, а между тем и БАДы и питание определённых типов могут наносить серьёзный урон.
Безусловно, нет ничего плохого в том что кто-то эти курсы проходит для себя, часто и врачи проходят, для того чтобы повысить квалификацию, получить последние данные.
И наверняка, есть люди без мед образования, с личной проблемой веса, которые хотят поглубже разобраться, хотят делиться своим опытом с массами, и открыто говорят о том что "вот такой у меня опыт, возможно он подойдёт Вам, но я не врач". Это имеет право на существование и кому-то наверняка пригодится.
Второй ключевой момент который меня смущает: крайне странные термины типо "шлаки и токсины", странные рекомендации по оздоровлению, а-ля пиявки и лечебное голодание, или, например массовое продвижение кето и интервального голодания для всех подряд - частично это не эффективно, а местами просто опасно.
При подборе питания, нет единой схемы, должен учитываться анамнез! Из самого очевидного: инсулинорезистентность, гипотериоз, железодифицитная анемия, желчекаменная болезнь - в каждом из случаев, будут свои особенности питания, то что для инсулинорезистентного хорошо (интервалка), для человека с желчекаменкой смерть (питание должно быть дробным, иначе можно оказаться на операционном столе).
Ну и последнее.. абсолютно дикие рационы питания и постоянное запугивание, раскачивают орторексию, а это крайне серьезная проблема, которая будет уносить жизни!
Читаю сразу нескольких нутрициологов, очевидно, что у них нет даже примерно-приблизительной общей системы, кто-то считает кк, и говорит что БАДы это ерунда по большому счету, кто-то наоборот топит за "чистое питание", и какое-то фантастическое количество БАД.
Я уже много лет в теме пп достаточно глубоко, но от темы "чистого питания", даже у меня глаза на лоб лезут, убираются практически все нормальные продукты и вводится куча экзотических, впариваются идеи о том, что "на этикетке должно быть только то что натуральное". А почему? Как зооинженер, скажу что подавляющее большинство пищевых добавок вполне себе безопасны, и не стоит разводить истерику на пустом месте, да по возможности стоит такие продукты ограничить, но это не то чтобы прямо ужас-ужас, совершенно не обязательно отказываться от них полностью.
Во-первых, вызывает сомнение что человек который ещё вчера ел колбаску с тортиком, ВДРУГ сможет перейти на льняное семя, кокосовое масло, овсяное молоко. Какой смысл человеку который переносит глютен и лактозу, переходить на "чистое питание" - тоже не ясно.
Во-вторых, целесообразность: мы точно знаем что худеть можно даже на гамбургерах и шоколаде, если будет дефицит кк, безусловно, стоит стремиться улучшить свой рацион, сделать его более здоровым и правильным, однако, резкий отказ от большинства знакомых продуктов, и переход на исключительно правильные скорее всего приведёт к срыву, а если нет, то велика вероятность развития орторексии.
Почитаешь некоторых нутрициологов и понимаешь что ограничения похуже чем при анорексии (это я как бывшая анорексичка говорю), человек без психического расстройства просто не сможет выдержать такую систему питания хоть сколько-нибудь длительное время.
Вывод:
- Питание должно подбираться с учётом Ваших особенностей здоровья!
- Недопустимы сомнительные тезисы и методы (про пиявок и токсины)
- Сохраняем адекватность, худеть на гамбургерах - плохо, худеть на "чистом питании", зацикливаться на идеальной правильности - ещё хуже.
- Если в Вашем случае, речь об ожирении, часто требуется медикоментозная поддержка, а этот вопрос должен решаться исключительно с врачом. К БАДам подход тоже должен быть разумным, без перегибов, они нужны худеющему человеку, вопрос какие и в какой дозировке, одинаково плохо как полностью их игнорировать, так и применять мешками "черти что и сбоку бантик".
Комменты-лайки-подписки помогают развитию канала! Спасибо😇
Возможно, Вам будет интересно: