Многие считают, что одни из лучших садов прошлого находятся на территории Англии. Они обладают удивительной красотой, отражающей целые исторические эпохи. Недаром и в наши дни создатели садов нередко ищут вдохновение во временах открытия Нового Света, в веке Просвещения и т.д.
После столетия гражданской войны относительная стабильность появилась на английских территориях с установлением династии Тюдоров. Сады этого времени отгораживались от внешнего мира плотными живыми стенами из подстриженных деревьев. Их геометрия была столь же сложна, как наряды барышень эпохи Елизаветы.
Многочисленные аллеи скрывались под сводами из плетеных ветвей и сладко благоухали, заглушая запах далеких от безупречной гигиены тел. В их тени встречались влюбленные парочки, прогуливались представители высших сословий. Идеи Жан-Жака Руссо (XVIII в.) предлагали отказаться от ухоженных цветников, вернуться к первозданности природы в виде уходящих вдаль зеленых пространств.
Садово-огородное искусство, пришедшее из Франции и Италии, сформировалось в эпоху Возрождения. Его основу составляли принципы архитектурной формы, перспективы и геометрической планировки. Декоративный (цветочный) сад располагался возле самого дома и представлял собой строгий геометрический орнамент.
Каждый участок окаймлялся бордюром, заполнялся гравием, в котором росли фигурно подстриженные деревья или колонновидные кусты, или цветами. Обязательным элементом был фонтан или солнечные часы, создающие вертикальные конструкции. По краям сада проходили аллеи под сводами из оплетающих решетчатую опору ветвей граба, украшенные на концах розами или жимолостью.
Точно так же планировались огороды. Каждая гряда за бордюром из кирпича либо камня, живой изгородью или гравийной дорожкой предназначалась для одной культуры: зеленной, овощной или плодовой. Строго следили, чтобы культуры не могли «заглушить» друг друга. В середине участка обязательно росло лавровое дерево. Широкие кирпичные и каменные дорожки обеспечивали легкий доступ к любому растению.
Сады в стиле Тюдоров требуют хорошего ухода и трудолюбия. Садоводы-энтузиасты признают, что такой метод посадки не только очень красив, но и продуктивен. В результате даже с небольших площадей удается получать традиционно высокий урожай.