Понадобится:
Фарш-400гр
Лук-1шт
Чеснок-2зуб
Специи, соль, перец
Копчёная паприка-1ч л
Сыр
Кунжут
Яйцо-3шт
Сметана-3ст л
Зелень
Готовим:
Берем фарш и добавляем в него лук, чеснок, специи, перемешиваем.
Разворачиваем лаваш и разравниваем фарш по всему лавашу.
Сворачиваем в трубочку, нарезаем на одинаковые кусочки и выкладываем в форму для запекания.
Теперь в яйца добавляем сметану, зелень перемешиваем и заливаем пирог.
В духовку при 180гр на 40 мин.
Мин за 10 до готовности посыпаем сыром, кунжутными семечками.
Приятного аппетита!