Нам понадобится: ! Творог больше всего подходит "простоквашино", не зерна и не масса Приготовление: Проще не придумать! Смешать творог, яйца, сахар, соль и тщательно перемешать. Далее добавить муку и манку. Замесить получившуюся массу. Присыпать руки немного мукой, и можно лепить лучшие в вашей жизни сырники. Важно! Перед тем как класть на сковороду обвалять в муке или манке Сковороду нагреваем до средней температуры и жарим под крышкой с малым количеством масла до румянца. Готовые сырники можно присыпать сахаром.