Котлеты, курица, паста и прочие жареные и тушеные блюда невозможно приготовить без сковороды. Для того чтобы придать мясу хрустящую корочку, довести до мягкости овощи нужно использовать сковороду.
Также в процессе готовки применяется много растительного масла. При нагревании его брызги разлетаются в разные стороны.
Избавиться от жирных брызг помогает крышка, которая идет в комплекте со сковородой.
Однако, постоянно используя крышку, со временем она покрывается жировым налётом. Кроме того, растительное масло при готовке оседает под металлическим ободком, что в итоге создаёт около него слой жёлтых отложений из жира.
Грязные крышки сковородок выглядят мерзко, начинают плохо функционировать.
Постоянно очищать ободок от налёта не всегда получается. По этой причине жир застывает, убрать его с крышки становится намного труднее. Нужно обзавестись недорогим и эффективным средством для очистки крышки от жира и остатков пищи.
Чистящее средство для крышки
Убрать толстый слой застывшего жира получится при помощи доступных и бюджетных компонентов. Для размягчения налёта нужно применить соду и перекись водорода.
Симбиоз этих продуктов воздействует на жировые отложения благодаря действию активных веществ.
Для приготовления чистящего средства нужно выделить маленькую чашу. Высыпаем в тару примерно столовую ложку соды, заливаем её перекисью. Необходимо создать консистенцию кашицы, не нужно доводить смесь до жидкого состояния.
Старой или дешевой зубной щёткой содовую кашицу требуется нанести на жир около ободка крышки. Важно при помощи щётки протолкнуть кашицу в пространство между железным ободком и стеклянной поверхностью. Необходимо убрать жир, который накопился в щелях.
Перед началом очистки рекомендуется надеть перчатки. Содовая кашица плохо воздействует на кожу рук, она может высушить дерму.
После того как кашица будет нанесена на все жировые отложения крышки, надо подождать 10-15 минут. За этот промежуток времени содовая кашица войдет в реакцию с жиром и начнёт его растворять.
Далее зубной щёткой продолжаем очищать пространство под ободком.
Налёт спустя заданное время будет активно отходить от поверхности. Если останутся небольшие участки жира, можно избавиться от него зубочисткой или ножом.
Остатки грязи и содовой кашицы надо убрать губкой и хорошо промыть под струей тёплой воды.
После применения данного способа на крышке не останется ни жира, ни остатков пищи. Стеклянная поверхность будет прозрачной, без пятен и жёлтых разводов.
Исчезнет также характерный запах жира, который мог передаваться на приготовленную пищу.
Горчичная паста
Бывает, что дома нет перекиси водорода, а отмыть жир от крышки сковороды нужно. В таком случае стоит заменить перекись на горчицу.
Этот метод очистки стеклянной поверхности и железного ободка тоже действенный. Можно избавиться от налёта даже под съемной ручкой.
В стакан с кипятком надо измельчить при помощи терки ½ бруска хозяйственного мыла. Также в горячую воду высыпаем пару столовых ложек соды и горчичного порошка. Ингредиенты смешиваем между собой и наносим на губку.
Губкой в горчичной пасте требуется протереть загрязнения на крышке, оставить смесь на поверхности примерно на 30 минут.
Спустя полчаса очищаем жир зубной щёткой и промываем тёплой водой.
Трудные для зубной щётки участки можно очистить зубочисткой или ватной палочкой.
Съемную ручку тоже нужно промыть в смеси горчицы, мыла и соды. Её можно оставить в стакане со смесью на 15-20 минут, а затем тоже очистить щёткой.