Всем привет! Когда я начала худеть, мне стали говорить, что я установила слишком маленький калораж (1400). Что организм якобы привыкнет к такому питанию и перестанет отдавать лишний жир. Вес встанет, а занижать калорийность дальше уже будет некуда. Расскажу, почему я в это не поверила.
Хочу пояснить для тех, кто на канале впервые. Я не обладаю знаниями нутрициолога или опытом похудения с большого веса. Три месяца назад я обнаружила лишние 10 кг на весах и решила, что лучше похудеть сейчас, с веса 64 кг, чем дожидаться трехзначного числа. И похудела до 55 килограмм. Рассказываю об этом, делюсь своими мыслями, на звание эксперта не претендую.
Так вот, часто в советах по похудению можно встретить рекомендацию не начинать сразу с маленького калоража. С этим я согласна, но вот с причиной, озвучиваемой в этих советах - нет. А причина пишется именно такая: дескать, организм привыкнет к малому калоражу и перестанет худеть.
Я представляю себе это так: вот есть дама килограмм 100. Чтобы похудеть, она начинает питаться на 1400 килокалорий. И якобы, дохудев до 90 килограммов, худеть перестаёт.
Я знаю что такое питаться на 1400 килокалорий. Но я никогда не весила 100 килограмм. Подозреваю, что то, для худого почти норма, для человека крупного будет голодухой. И как 90-килограммовый организм может привыкнуть к такому голоданию? И откуда он будет брать энергию на дальнейшее поддержание жизнедеятельности?
Если верить калькуляторам калорийности, то чем больше вес человека, тем больше ему нужно еды. И это в общем-то логично. Женщине 100 кг нужно на поддержание веса не менее 2000 килокалорий, с дефицитом это будет минимум 1600, а лучше - 1700-1800. Если занизить калораж слишком сильно, то человек просто изголодается и в один прекрасный день сорвётся в зажор!
Если же произойдёт чудо, и женщина проявит фантастическую выдержку (и у неё не посыпется здоровье от недостатка всего), то вес, скорее всего встанет на отметке 55 килограмм. Потому что, как показывают вышеупомянутые калькуляторы калорийности, именно такой суточный калораж на поддержке веса у женщины 55 килограмм. Вот и всё плато.
Давайте представим такую картину: допустим, есть некий автомобилист, машина которого потребляет 30 литров за одну заправку. Но этот автомобилист очень запасливый и всегда покупает чуть больше бензина: то 35, то 40 литров. Всё, что не вмещается в бензобак, он наливает в канистру и складывает в багажник.
- Зачем ты это делаешь? - спрашивают его.
- На всякий случай. Вдруг я буду ехать, а заправки поблизости не будет. Или вот бензин очень хороший попался - как не взять впрок? А вчера была акция - 3 по цене 2, как не взять, экономия же!
Таким образом наш герой запасается топливом быстрее, чем успевает его израсходовать. Со временем его багажник переполняется, и он приобретает автобокс (это такой багажник на крышу). Но вскоре и он заполняется.
Как известно, чем больше весовая нагрузка на автомобиль, тем больше она потребляет бензина. И вот уже наш герой покупает не 40 литров бензина, а все 80, что так же с запасом. Приходится приобретать прицеп, чтоб было куда складывать и эти излишки.
- Друг, ты же так скоро в фуру превратишься! - говорят ему. А он думает: действительно, что ж я так перегрузился-то. Машина стала медленной, неповоротливой. Мотор барахлит. Парковаться неудобно. Но что делать? Заправлять её как предполагалось изначально, на 30 литров, не получится: она просто не поедет.
Пришлось автомобилисту заправляться "с дефицитом": он покупал 60 литров, плюс 10 доливал из запасов. Так постепенно опустел прицеп, и можно было его убрать. Затем израсходовались запасы из автобокса. Машина стала намного легче и соответственно, уменьшился и расход бензина. Теперь он заправлял её не на 60+10 литров, а на 40+5. А вскоре освободился и багажник.
Так наш герой "похудел" свою машину и стал заправляться на 30 литров. Она снова стала быстрой и маневренной и перестала ломаться. Но эта сказка не про машину, конечно...
