Приветствую дорогие подписчики 🤗
Поговорим сегодня про мясо, а вернее про шашлыки😇.
В Сочи маринады для шашлыков готовят из разных ингредиентов, но есть несколько топовых рецептов, которые пользуются особой популярностью.
Вот некоторые из них:
1. Маринад на кефире.
Ингредиенты:
✅️Кефир – 500 мл;
✅️Лук – 2 штуки;
✅️Чеснок – 4 зубчика;
✅️Соль – 1 чайная ложка;
✅️Перец – по вкусу;
✅️Масло растительное – 2 столовые ложки.
Приготовление:
Нарезаем лук и чеснок крупными кусочками.
Смешиваем кефир с луком, чесноком, солью, перцем и маслом.
Заливаем маринадом нарезанное мясо и оставляем на несколько часов (желательно на ночь) в холодильнике.
2. Маринад на гранатовом соке.
Ингредиенты:
✅️Гранатовый сок – 500 мл;
✅️Лук – 2 штуки;
✅️Чеснок – 4 зубчика;
✅️Соль – 1 чайная ложка;
✅️Перец – по вкусу
✅️Масло растительное – 2 столовые ложки.
Приготовление:
Нарезаем лук и чеснок крупными кусочками.
Смешиваем гранатовый сок с луком, чесноком, солью, перцем и маслом.
Заливаем маринадом нарезанное мясо и оставляем на несколько часов (желательно на ночь) в холодильнике.
3. Маринад на вине.
Ингредиенты:
✅️Красное вино – 500 мл;
✅️Лук – 2 штуки;
✅️Чеснок – 4 зубчика;
✅️Соль – 1 чайная ложка;
✅️Перец – по вкусу;
✅️Масло растительное – 2 столовые ложки.
Приготовление:
Нарезаем лук и чеснок крупными кусочками.
Смешиваем красное вино с луком, чесноком, солью, перцем и маслом.
Заливаем маринадом нарезанное мясо и оставляем на несколько часов (желательно на ночь) в холодильнике.
Эти три рецепта маринадов для шашлыков являются самыми популярными в Сочи. Каждый из них имеет свой особый вкус и аромат, который прекрасно подходит для приготовления сочных и вкусных шашлыков. Попробуйте приготовить каждый из этих маринадов и выберите свой любимый!
А теперь не забываем подписаться и поставить ❤️ 👌👍
