Простой и вкусный рецепт блинчиков, отличное решение для завтрака! Подавать их можно со сметаной, вареньем, сгущёнкой, в моём случае - это творожный сыр и свежая клубника.
Для приготовления блинчиков понадобится:
• молоко - 0,7л
• сахар - 1,5 ст. ложки
• соль - щепотка
• яйцо - 1шт
• мука - 1 стакан
• растительное масло - 1 ст. ложка
В миску для приготовления теста влить немного молока и разбить яйцо, перемешать. Затем влить остатки молока, добавить ложку растительного масла, соль, сахар и муку, просеянную через сито и всё хорошо перемешать. Готовое тесто должно быть однородной консистенции и достаточно жидким. Выпекать блины следует на хорошо раскалённой сковороде. Перед выпеканием первого блина, сковороду можно смазать растительным маслом.
Всем приятного аппетита!