3.Ходжи ча
Был придуман одним японским торговцем чая,чей чай испортился на солнце и что бы не терять товар попытался его обжарить.Он так же является одним из самых популярных чаев из которого делают десерты так и холодный чай.
4.Гёкуро
Один из самых дорогих,но при этом одиг из самых моих любимых чаев.Отличие от сенча в том что его выращивают в высокогорной местности в тени,нежели как обычный чай.Заваривается практически остывшей водой при 60 градусах и считается церемониальным и более праздничным чаем,нежели на повседневность,что конечно не мешает пить его каждый день)
5.Генмайча
Достаточно любопытный чай,так как его смешивают с жаренным рисом что дает необычный вкус самому чаю.Так же часто встречается в холодном виде на прилавках магазинов и как чай для похудания,любим многими японками)
