Это очень вкусная намазка, которая не может не понравиться. Еще ее можно сделать в виде салата, только тогда яйца и помидор надо будет порезать кубиком, а сыр потереть на крупной терке. А вместо хлеба подсушить сухарики, но посыпать ими салат надо будет перед самой подачей, чтобы не размокли. В общем, все на наше желание!
Диабетики могут , конечно , обойтись без хлеба, а вместо майонеза заправить намазку сметаной с половиной чайной ложки горчицы.
Ингредиенты:
1) Сайра в собственном соку - 1 банка
2) Яйца куриные вареные - 6 шт.
3) Сыр твердый - 150 г
4) Лук зеленый - 30 г
5) Помидор - 200 г
6) Зубчики чеснока - 4 шт.
7) Хлеб любой -10 небольших кусков
8) Майонез - 2 столовых ложки
9) Зелень для украшения - по желанию
Рецепт:
1) Размять в миске рыбу вилкой, потереть к ней яйца и сыр на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный репчатый лук, добавить майонез и все перемешать
2) Куски хлеба подсушить в тостере или на сковороде без масла по 1 мин с каждой стороны.
3) Помидоры нарезать полукольцами.
4) Осталось сделать бутерброды: на куски хлеба выкладываем намазку и украшаем сверху кусочком помидора.
Вкусная закуска готова! Можно украсить ее любой зеленью по желанию.
