Гриль — это запах лета в любой момент: дымок от шашлыка, запеченные овощи, рыба в фольге. Если вы любите мясо, приготовленное на огне, хотите жарить без масла, запекать без лишних усилий, электрический гриль просто необходим на вашей кухне. Сегодня мы рассмотрим 6 удачных моделей для домашнего использования.
1. BORK G802
Один из самых мощных электрогрилей для домашнего использования — это BORK G802З с запатентованным нагревательным элементом мощностью до 2400 Вт.
Панели раскаляются мгновенно — можно сразу приступать к готовке. Мощность важна еще и потому, что для некоторых режимов запекания нужно быстро поднять температуру, чтобы получилась румяная корочка, но не пересушилось мясо. Кстати, про режимы: BORK умеет настраивать программу под нужный вид мяса — говядину, баранину, свинину, дичь или рыбу, а ещё позволяет задавать степень прожарки (Rare, Medium Rare, Medium, Well Done). Верхнюю поверхность можно зафиксировать на одном из шести доступных уровней, чтобы добиться нужного эффекта, например, барбекю, контактного гриля или пресса для сэндвичей. Для некоторых режимов даже можно выбрать угол наклона основания.
С таким прибором удобно готовить по рецептам: он умеет пересчитывать температуру приготовления по шкале Фаренгейта, а уровень нагрева контролирует интеллектуальная система управления. Она отслеживает утечки тепла, отключает ТЭНы при перегреве и переводит девайс в спящий режим, если он не используется.
Эту модель удобно мыть: обе панели (плоская и рифленая) легко снимаются. Мыть их в посудомоечной машине нельзя, но легко очищать вручную. Благодаря трехслойному антипригарному покрытию Quantanium к пластинам не пристают остатки пищи.
2. WMF Profi Plus Perfection
Эта модель — яркий пример немецкого качества и долговечности. Стильный корпус выполнен из премиальной стали, которая не боится царапин, воздействия кислот и перегрева.
Сенсорная панель из прочного стекла позволяет задавать параметры готовки и блокировать прибор от детей. Гриль готовит в 6 автоматических режимах: бургер, птица, панини, колбаски, стейк и рыба.
WMF Profi Plus оснащен запатентованной сенсорной технологией, которая определяет толщину и количество продуктов на панелях и сама регулирует температуру, а также время приготовления. Идеальная прожарка и аппетитная корочка гарантированы. Благодаря прочному антипригарному покрытию можно готовить даже без масла — к пластинам ничего не пристанет.
Большой плюс этого гриля — удобство очистки. Съемные алюминиевые пластины легко мыть в посудомоечной машине, а жир при готовке стекает в специальный бак. Это уменьшает запах, убирает нежелательный эффект копчения и не позволяет жирному осадку скапливаться на панелях.
3. Delonghi CGH 1030
Компактный, но мощный гаджет для кухни, подойдет для любых блюд — у него есть режимы барбекю, гриля и даже вафельницы.
Но особенно хороша эта модель для стейков: в режиме Sear пластины нагреваются до максимальной температуры, что идеально подходит для мяса — оно покрывается румяной корочкой, но сохраняет весь сок внутри. Температуру можно регулировать в диапазоне от 60 до 230 градусов, в панели классические пластины для гриля (плоские и рифленые), а также специальные панели для вафель.
Жир от продуктов скапливается в съемном лотке, который легко моется, обеспечивая минимум копчености и запаха. На пластины нанесено антипригарное покрытие, мыть их можно под проточной водой или в посудомойке.
4. Steba VG 350 BIG BBQ GRIL
Массивный, вместительный электрический гриль с большой площадью нагрева. Стильный черный корпус выглядит как чаша, накрытая сферической крышкой с приятной на ощупь полукруглой ручкой.
Корпус установлен на вертикальной подставке, нагревательный элемент — примерно на уровне пояса взрослого человека. Температуру обработки показывает круглый винтажный термометр, вмонтированный в крышку.
Температура устанавливается механически, есть 10 доступных режимов. Индикатор нагрева покажет, готов ли гаджет к работе, а также отключит устройство при перегреве. В комплекте две разные панели — ребристая и плоская, а также поддон для стекания жира.
По функционалу это одна из самых простых моделей, но дизайн у нее необычный и запоминающийся, такой стиль будет отлично смотреться в загородном доме, лофте или минималистичной студии.
5. Tefal GC 724D12
Умный гриль с запатентованным круговым дисплеем, который отражает каждый этап приготовления. Датчик приготовления проследит за идеальным приготовлением стейка любой толщины и степени готовности. Как только степень прожарки изменится, устройство сразу же сообщит об этом с помощью звукового сигнала и цветового индикатора: желтый цвет — с кровью, оранжевый — средней прожарки, красный — well done.
Поверхность гриля в этой модели увеличена на 33%, это позволяет одновременно приготовить в два раза больше порций. Девять автоматических программ предоставляют полную свободу кулинарных экспериментов. Вы можете выбрать стейки, птицу, сосиски, бургеры, рыбу, сэндвичи, морепродукты, бекон или свинину.
Пластины для жарки установлены под наклоном 7°, благодаря чему стейк не варится в собственном соку, а весь жир стекает в поддон. Еще одно преимущество этой модели — алюминиевая насадка для выпекания на гриле. С ней можно готовить лазанью, запеканки, пироги и другую ароматную выпечку.
6. Caso DG 2000
Многофункциональный электрический гриль в компактном и эргономичном корпусе. Небольшой гаджет поместится на любой кухне, но пусть вас не обманывают его скромные размеры: под серебристой крышкой прячется гриль площадью 630 кв.см. На такой площади поместится рыба или цыпленок целиком, несколько мясных стейков или внушительная порция овощей.
На двух независимых пластинах для жарки можно одновременно готовить мясо или рыбу, запекать овощи и обжаривать хлеб.
Панели гриля установлены с незаметным наклоном 4°, поэтому выделяющийся при готовке жир сразу стекает в поддон. Пластины покрыты антипригарным слоем, их можно снимать и мыть в посудомойке.
Эта модель подойдет для поездок на дачу и за город: весит прибор чуть больше 6 кг, для переноски в корпус вмонтирована удобная ручка.
Еще больше удачных моделей домашних электрогрилей вы найдете в магазине Технопарк.
