Здравствуйте! Кто неимоверно рад свежим выходным, тот я) Трех дней вполне достаточно, чтобы соскучиться по отдыху, поэтому тех, кто сегодня не работает, я поздравляю!
Вчерашний день, хоть и был довольно сложным, прекрасно закончился, но обо всем по порядку.
Как обычно, завтрак у меня остался за кадром. Были горячие бутерброды с сыром, ничего необычного.
На обед доедали утиный суп с клецками. В кои то веке мои с удовольствием съели суп, сказали следующей должна быть окрошка.
У меня в морозилке скучало слоеное тесто, а муж из пятерочки принес две упаковки сосисок, уверяя, что это неимоверно выгодная покупка, и две упаковки стоят как одна. Сосиски, если не изменяет память, "Ядрена копоть", неплохие, но две пачки съесть быстро нам явно не под силу.
В общем, накрутила сосисок в тесте. Каждую разрезала пополам, чтобы были не такие большие, и обмотала полосками теста.
Смазала перед отправкой в духовку яйцом и на 20 минут выпекаться.
Получилось вкусно. Делала из расчета, что могут прийти мальчишки, но и без гостей смели быстро.
Из хлеба, который быстро не съели, сделала сухарики. Их я делаю всегда по одной и той же схеме. Нарезаю кубиком, присыпаю адыгейской солью, сбрызгиваю маслом и перемешиваю.
Потом на противень и в духовку на режим верх/низ минут на 10, все зависит от того, сколько сухариков.
Мы их любим есть с супом, а сын и вовсе иногда просто грызет походя.
И здесь должен был быть ужин в нашем духе, но вечером все пошло не по плану.
Я устала. Детей было много, и они были шумные. Было уже поздно, ибо по пятницам всегда найдутся родители, желающие максимально отодвинуть момент, когда приходится остаться с ребенком на целых два дня)
А мои мужчины вдруг рванули на прогулку на набережную. Вот вдохновение нашло. И уговорили меня присоединиться, по счастливой случайности набережная в пяти минутах ходьбы от места моей работы.
Словом, я поддалась на уговоры и с чистым сердцем отправилась отдыхать.
Они у меня лопали бургеры, а я вкусноту из коробочек.
Это лапша с курицей и овощами и ролл из рисовой бумаги с овощами и креветками внутри. Это прекрасно.
Горячая лапша прямо на улице, на лавочке, пока сын был на спортивной площадке. Естественно, дома ужина уже не случилось, поэтому показываю то, что есть.
Сегодня запланировали поход в кино на фильм "Волшебная флейта". Увы, ассортимент картин сейчас никакой, посмотреть с ребенком буквально нечего, последние "Коты Эрмитажа" не впечатлили...
Еще раз, всем хороших выходных, берегите себя, свое здоровье и настроение!