Вы уже разобрали свои морозилки? Всё, что морозили, пригодилось?
Всю заморозку использовали? Какие выводы сделали?
Уверена, вы уже навели порядок в своих морозилках. У вас уже кончилась заморозка, ведь вы морозили по уму, не как я? А?
Что осталось в морозилке на май.
Баклажаны, кабачки. Нет, больше не буду морозить. Не получается у меня использовать эти прекрасные замороженные кружочки. Разморозила, пожалила....не понятное что-то на сковородке. Ну вроде оно, как и съедобное. Но нет, не моё.
Пару пакетов моркови тертой. Вот это да,это я люблю. Морозила много, ушло почти всё. Пару пакетов осталось.
Перец сладкий. Порезанный и брусочками, и кусочками -обожаю. Всегда его использую. Остался один пакет.
Из смешного. Советовала одна девонька, мамой клялась, как это мне надо и оно очень полезно и получается прекрасно. Я подозревала, что мне не надо морозить резанные кубиком огурцы. Вот резала и спрашивала, Ира, что ты делаешь. Но ведь используют, да вот нахваливают...А вдруг мне надо. Ну не зря же советуют. Слава Богу, только два пакета. Ой, какая я дура. Это просто ерунда. ЧТо и следовало ожидать. Отдала курам.
Ягоды. Клубника перетертая с сахаром. Отлично пошла. В десерты. Да и просто поесть. Угощала, всем было вкусно.
Малина, клубника, ирга, смородина черная и красная. По пакетам была разложена на компоты. Туда еще листики мяты. Аромат на весь дом.
Такой компотик, да зимой! Ах!
Томаты. Все использовала. И резанные, и томат в томате замороженный.
И кружочками на пиццу. Остался один пакет.
Мясная заморозка. Это понятно, это мы любим. Съедено всё.
Надо делать побольше! Мясные заморозки уходят всегда. Бройлей поели уже в январе. Даже спинки бройлеров пошли на супчики, и было вкусно.
Перец фаршированный, голубцы, тоже надо делать побольше, вместо резанных огурцов!
Ну, а из того, что осталось. Куда это девать?
Всё собрала в один казанок пятилитровый, перетушила.
Половину сделала с томатом.
Это будет порционная заморозка на борщи, и зажарка на голубцы.
А другую половину тушенных овощей без томата. Тоже пригодится.
И еще половину всех овощей тушила с грибами. Грибов осталось много, ели много, но и заморозила много. Остались. Больше не буду так много морозить. Надо было больше грибной икры сделать, чем морозить.
В этот раз ничего не пропало. Курам не досталось.
Не перестаю радоваться современным морозилкам, ларям. Не нарадуюсь, что они без снега и наледи.
А вы, что считаете зря намороженным? А чего не хватило, и надо бы морозить побольше?
Обняла, приподняла. Большая Ира.