164,8 тыс подписчиков

Сытные домашние блюда! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-19

12 мая 202312 мая 2023

362

2 мин

Зразы из мяса с сыром. Рыба со свёклой в томатно-сметанном соусе. Рыбные котлеты с курицей. Индейка с черри и оливками. Утка с яблоками, брусникой. Караси с картошкой. Картофельная запеканка с кровяной колбасой.

Рыба, тушенная со свёклой и морковью в томатно-сметанном соусе. Как приготовить хека или минтая по-необычному? Попробуйте потушить со свёклой и морковью в сметанно-томатном соусе. Именно свёкла задаст тон всему блюду, что весьма неожиданно. Рыба получается сочной и нежной, а ломтики овощей вполне могут выступать гарниром.

Необычное сочетание ингредиентов порадует любителей интересных блюд. Приготовим рыбные котлеты с куриным фаршем. В рыбно-куриный фарш кроме размягчённого хлеба и яйца добавляется сливочное масло. Котлеты получаются очень сочными, ароматными и нежными.

фарш рыбный (из хека), куриное филе, лук репчатый, яйца, хлеб белый, сухари молотые (панировочные), масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Сытное и несложное блюдо, которое подойдёт не только к домашнему обеду, но и украсит праздничный стол. Голень индейки, запечённая с помидорами черри и оливками в фольге, получается нежной и очень вкусной.

голень индейки, помидоры черри, оливки без косточки, чеснок сушёный молотый, масло растительное, чеснок, травы итальянские сушёные, соль, перец чёрный молотый

Утиные ножки, тушенные с яблоками, брусникой, апельсинами и вином. Всякая птица хороша в яркой компании фруктов и ягод, особенно к празднику. Утиные ножки обжариваются на сковороде до золотистости, а затем пропитываются новыми вкусами после добавления фруктов и ягод. Белое вино "подружит" все компоненты на финальном этапе тушения блюда.

ножки утиные, яблоко, брусника (или клюква/смородина), апельсин, лук репчатый красный, вино белое, перец чёрный молотый, чеснок, травы пряные, соль, масло растительное

Аппетитные, золотистые караси, запечённые с картофелем, помидорами и лимоном.Сочетание рыбы и картошки любимо и узнаваемо. Обжаренные лук и морковь со сметаной нежно дополняют блюдо, а лимон и помидор доводят рыбный вкус до идеала. Караси, фаршированные томатом и лимоном, достойны звания любимого семейного блюда!

карась, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, лимон, масло растительное, сметана, мука (для панировки), зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Картофельная запеканка с кровяной колбасой. Простое блюдо, основу которого составляет своего рода драник — тёртый картофель с добавками. А ингредиенты для начинки не нуждаются в предварительном приготовлении — измельчили и выложили слоем. Сыр традиционно завершает приготовление запеканки.

картофель, колбаса кровяная, яйцо, сыр твёрдый, лук зелёный, мука, масло растительное, приправа для мяса, соль, перец чёрный молотый

Зразы из свинины с сыром (в духовке). Котлеты из фарша с начинкой из сыра сперва обжариваются на сковороде, а затем доводятся до полной готовности в духовке — запекаются под фольгой. Сытно и по-домашнему вкусно!