Сытные домашние блюда! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-19

Зразы из мяса с сыром. Рыба со свёклой в томатно-сметанном соусе. Рыбные котлеты с курицей. Индейка с черри и оливками. Утка с яблоками, брусникой. Караси с картошкой. Картофельная запеканка с кровяной колбасой.

Рыба, тушенная со свёклой и морковью в томатно-сметанном соусе. Как приготовить хека или минтая по-необычному? Попробуйте потушить со свёклой и морковью в сметанно-томатном соусе. Именно свёкла задаст тон всему блюду, что весьма неожиданно. Рыба получается сочной и нежной, а ломтики овощей вполне могут выступать гарниром.

минтай (или хек), лук репчатый, морковь, свёкла, помидоры консервированные в собственном соку, сметана, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Необычное сочетание ингредиентов порадует любителей интересных блюд. Приготовим рыбные котлеты с куриным фаршем. В рыбно-куриный фарш кроме размягчённого хлеба и яйца добавляется сливочное масло. Котлеты получаются очень сочными, ароматными и нежными.

фарш рыбный (из хека), куриное филе, лук репчатый, яйца, хлеб белый, сухари молотые (панировочные), масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Сытное и несложное блюдо, которое подойдёт не только к домашнему обеду, но и украсит праздничный стол. Голень индейки, запечённая с помидорами черри и оливками в фольге, получается нежной и очень вкусной.

голень индейки, помидоры черри, оливки без косточки, чеснок сушёный молотый, масло растительное, чеснок, травы итальянские сушёные, соль, перец чёрный молотый

Утиные ножки, тушенные с яблоками, брусникой, апельсинами и вином. Всякая птица хороша в яркой компании фруктов и ягод, особенно к празднику. Утиные ножки обжариваются на сковороде до золотистости, а затем пропитываются новыми вкусами после добавления фруктов и ягод. Белое вино "подружит" все компоненты на финальном этапе тушения блюда.

ножки утиные, яблоко, брусника (или клюква/смородина), апельсин, лук репчатый красный, вино белое, перец чёрный молотый, чеснок, травы пряные, соль, масло растительное

Аппетитные, золотистые караси, запечённые с картофелем, помидорами и лимоном.Сочетание рыбы и картошки любимо и узнаваемо. Обжаренные лук и морковь со сметаной нежно дополняют блюдо, а лимон и помидор доводят рыбный вкус до идеала. Караси, фаршированные томатом и лимоном, достойны звания любимого семейного блюда!

карась, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, лимон, масло растительное, сметана, мука (для панировки), зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Картофельная запеканка с кровяной колбасой. Простое блюдо, основу которого составляет своего рода драник — тёртый картофель с добавками. А ингредиенты для начинки не нуждаются в предварительном приготовлении — измельчили и выложили слоем. Сыр традиционно завершает приготовление запеканки.

картофель, колбаса кровяная, яйцо, сыр твёрдый, лук зелёный, мука, масло растительное, приправа для мяса, соль, перец чёрный молотый

Зразы из свинины с сыром (в духовке). Котлеты из фарша с начинкой из сыра сперва обжариваются на сковороде, а затем доводятся до полной готовности в духовке — запекаются под фольгой. Сытно и по-домашнему вкусно!

фарш мясной (свиной), сыр твёрдый, яйцо, молоко, хлеб белый, лук репчатый, сухари панировочные, тмин, орех мускатный молотый, чеснок сушёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Кулинарный путеводитель по вкусным блюдам! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-18”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы