Как говорит один мой добрый эрудированный друг,
есть три белых яда, которые являются причиной большинства проблем со здоровьем. Эти яды - белый сахар, белая соль и белая мука. Консервированные продукты в супермаркете содержат до 50% соли. Лакомства перегружены либо солью, либо сахаром. Лучший способ не дать продуктам испортиться на магазинных полках - это убить их солью и сахаром ещё до того, как положить на полку. Так они не смогут умереть и разложиться в ожидании покупателя. Большинство консервов и лакомств инертны, мертвы. В них нет никакой пищевой ценности. Они содержат только соль, сахар и жир, приводят к нарушению водного обмена и к ожирению.
Смерть первая, белая: Сахар.
Организм не справляется с полной переработкой сахара и вынужден распределять остатки по клеткам, что приводит к отложениям жира. Повышается уровень холестерина и глюкозы, нарушается жировой обмен и функционирование клеток, что приводит к сужению артерий и увеличению жировых объёмов. Поджелудочная железа перестаёт вырабатывать нужное организму количество инсулина. Растёт вес, растёт риск заболевания сахарным диабетом. Развиваются заболевания сердечно-сосудистой системы. Сахар сугубо отрицательно влияет на деятельность сердечной мышцы. Он способен вызывать сильную нехватку тиамина, а это может привести к дистрофии сердечной мышечной ткани, а также может развиться внесосудистое накопление жидкости, что в итоге может привести к остановке сердца. Нарушается обмен веществ и значительно слабеет иммунная система. В полости рта развивается кариес, разрушается зубная эмаль. Повышается кислотность во рту, что создаёт благотворные условия для размножения вредоносных бактерий. Растёт риск развития атеросклероза, остеопороза, патологий желудочно-кишечного тракта, разрушения мышечного корсета и даже болезни Альцгеймера. Появляются угревые кожные высыпания, снижается упругость и эластичность кожи, изменяется цвет лица. Ваша кожа преждевременно стареет. Сахар действует на организм медленно на протяжении всей жизни человека, нанося ощутимый вред организму.
Смерть вторая, белая: Соль.
Натрий задерживает жидкость в организме, вызывая отёки, провоцируя развитие гипертонии и проблемы с сердцем. Заболевание сопровождается приступами головной боли, головокружением, болью в грудной клетке, пульсацией в висках, тошнотой и потемнением в глазах. Нарушается работа почек, постепенно формируется солевая нефропатия. Увеличивается экскреция кальция, снижается прочность костей (возникает риск остеопороза). Развиваются аутоиммунные заболевания (сахарный диабет 1 типа, рассеянный склероз). Увеличивается риск развития рака желудка. Развивается гипернатриемия - профицит натрия, симптомы которого - судороги, сонливость, сильная жажда и даже эпилептические припадки.
Смерть третья, белая: Мука.
Чем выше сорт муки, чем она белее, чем дольше срок её хранения, тем меньше в ней пользы, тем более сильной и агрессивной обработке было подвержено зерно, из которого её изготовили. Она провоцирует механизмы набора лишнего веса, заболевания желудочно-кишечного тракта, развитие преддиабетических состояний, самого диабета. В процессе её получения, измельчения и просеивания в ней не остаётся ничего живого и полезного. Это вредная высокоуглеводная пустышка, которая насыщает нас пустыми калориями и вредной химией. В конце процедуры отбеливания большую часть состава занимает крахмал и химия. Бромат калия приводит к развитию онкологических заболеваний. Бензоил пероксид также способствует развитию рака. Двуокись хлора вызывает недостаток витамина Е в организме. Персульфат аммония вызывает приступы астмы. Аллоксан нарушает функции ферментов, вызывает нарушение работы особых клеток поджелудочной железы, способствует некрозу почечных канальцев. Самое очевидное, злоупотребление мучными изделиями приводит к ожирению.
Здоровая пища уже содержит всё необходимое для организма количество сахара и соли. Сахар и соль есть почти во всех продуктах питания. Нет никакой нужды потреблять соль и сахар дополнительно. Продукты из белой муки выглядят аппетитно, но они также медленно убивают вас.
Если вы хотите эффективно сбросить лишний вес и качественно повысить уровень здоровья, заимейте превосходную привычку исключения трёх белых ядов - сахара, соли и муки. Когда вы исключите соль, то уже через неделю почувствуете себя лучше. Любая пища, которую вы едите, содержит соль сама по себе, поэтому нет никакой необходимости дополнительно сыпать её сверху. Вы получаете достаточно соли, даже не сознавая этого. Для отличного здоровья и нормального функционирования организма вам не нужен сахар. Исключив из рациона продукты, содержащие сахар и соль, а также перестав сыпать эти яды сверху, вы сможете быстро нормализовать свой вес.
Выработайте в себе ещё одну превосходную привычку употреблять пищу, содержащую углеводы. Сложные углеводы. Содержатся они во фруктах, овощах, крупах. Расщепляясь при пищеварении, они высвобождают большое количество энергии. А ведь именно энергия вам и нужна - для жизни. Они содержат много витаминов и минералов, которые питают ваш организм. Употребление сложных углеводов подобно подкладыванию энергетического бревна в костёр вашего здоровья. Они горят долго, медленно, НО! генерируют постоянный и равномерный поток энергии, которая позволяет вам поддерживать отличную форму на протяжении длительного времени. Употребление же простых углеводов подобно бензину, вылитому в этот костёр. Происходит короткая вспышка - быстрый временный эффект, после которой энергия уходит из организма, и вы снова чувствуете усталость.
Откажитесь от потребления сладких, солёных, жирных продуктов и поддерживайте высокий уровень энергии продуктами полезными. Пейте воду (воды вообще не бывает мало). Вода - питание для клеток мозга - электролит. Обретите контроль над своим питанием. Поддерживайте правильный вес. Хорошо выглядеть и хорошо чувствовать себя - ваша цель. Следите за тем, что вы едите. Вы в ответе за то, чем снабжаете свой организм. Лишние килограммы, которые вам приходится носить на себе, быстро истощают ваши энергетические запасы, старят и приближают день смерти. А энергия - ваше всё. Не будет энергии - не будет ничего.
