Смотрим галереи.
Добрый вечер решила сегодня поделиться с вами рецептом сдобных духовых Розочек.
Как вы уже знаете, у меня появилась вода, (дают раз в три дня) мне не нужно ее носить, есть хороший запас.
День сегодня спокойный и я решилась испечь первый раз за год духовые Розочки. Даю рецепт на половину дозы.
Продукты.
Тесто.
- Дрожжи спиртовые 50гр.
- Сахар 3 столовых ложки+яйцо2шт (взбить)
- Ванилин 1 чайная ложка
- Молоко 2 стакана
- Масло сливочное 50гр.
- Мука сколько возьмет смесь молока яиц, дрожжей и сахара.
Для крема.
Масло сливочное 50гр.+ сахар 100 гр. (растереть)
Способ приготовления.
- Взбить яйца с сахаром
- В теплое молоко добавить дрожжи
- Добавить взбитые сахар и яйца
- Добавить ванилин
- Просеять муку и постепенно добавляя замесить не крутое тесто.
- Посуду прикрыть и поставить в теплое место.
Когда тесто увеличится в 3 раза выложить, на присыпанный стол. Тесто разделить на четыре части, раскатать каждую часть, смазать кремом (растертый сахар с сливочным маслом)
Подготовить листы, смазать их маргарином и припорошить их манной крупой (можно использовать пергаментную бумагу)
Сформированные розочки, поставить на подготовленные листы, смазать взбитым яйцом, включить духовку.
Когда розочки подойдут, поставить в духовку, нагретую до 180 градусов.
Менять листы местами снизу, поднимать на верх и наоборот.
Готовность проверить деревянной шпажкой, если она сухая розочки готовы.
Пишем комментарии, гостям я буду рада.
До новых встреч.
#еда #дрожжевое тесто#розочки# духовые розочки#рецепты от Душенко Марии
