Найти в Дзене
ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

Обслуживал трудную гостью в кафе «А авокадо-то будет?!»: попросила гостья в кафе, а потом добавила «Хотя, вроде бы и не хочется»

Оглавление

Есть такие люди, они вроде бы и дорого одеты, и ведут себя согласно этикету, но как только открывают рот вся эта «видимая роскошь» исчезает, так было и с этой гостьей пару лет назад

🐜В каких заведениях есть тараканы?
👨‍🍳На какие уловки идут официанты и повара в кафе и ресторанах?! А где можно спокойно и недорого поесть.
🧾Обзоры на заведения
💸Лайфхаки как вернуть блюда назад или выбить скидку
Рецепты и многое другое из закулисья общепита и моей жизни! Подписывайся на канал в телеграмме! 👇
ХАЧАпури: ПРО ЕДУ И ОБЩЕПИТ

Приходит в кафе девушка лет 28, одета очень красиво, видно, что дорого (это было заметно по эмблемам брендов на вещах), в руке ключи от Porsche. В общем от мадам так и веет роскошью и привилегированностью.

– Добрый день! Сразу что-то закажете? – спросил я
– Здраааавствуйте – протянула девушка и уткнулась в телефон – а что у Вас есть позавтракать? – сказала мадам и прислонила телефон к уху. Меня слегка удивило, что у девушки завтрак начинается в 16:00, но кто я такой, чтобы судит?!
– Есть неаполитанский завтрак, глазунья на тосте, омлет со страчателлой и лососем – начал рассказывать я, но тут меня перебили
– Ало, Лер, да пришла. Жду тебя, да тут красиво. Заказ вот делаю, а стой сейчас – девушка вспомнила, что забыла сделать заказ – А авокадо-то будет?! – с наездом спросила девушка
– Да, авокадо есть в неаполитанском завтраке и в омлете со страчателлой
– Хотя, вроде бы и не хочется – передумала девушка
– Можно его и не добавлять, а например заменить
– А страчелла это что?
– Страчателла – это мягкий, сливочный сыр, волокнистый и чуть соленый
– А, молочка короче. Тогда добавьте авокадо и уберите страчеллу. У меня-то аллергия.
– Хотел бы предупредить, что в омлете мы используем молоко и сливки
– А, ну ничего. И еще мне ванильный капучино – попросила девушка
– Но там, тоже молоко и у нас нет ванильного капучино, но можем добавить ванильный сироп.
– Да, добавьте – сказала девушка и вернулась к своему разговору.

Сказать, что этот заказ чутка выбил меня из равновесия – ничего не сказать 😅😅😅. Сейчас моя психика куда более устойчивая, а поэтому я спокойно воспринимаю и не такие запросы гостей

А приготовить пышный омлет, который не опадает можно по этому советскому рецепту:

Спасибо за то, что дочитали материал до конца! Если хочется узнавать больше об общепите, подписывайся на мой канал в дзене, больше видеорецептов на YouTube канале, а короткие видео с рецептами в VK