Раз в год (+/-) я исследую т. н. mass market на предмет неожиданной годноты. С переменным успехом. В этот раз Перекрёсток и сидры.
⠀
➡ 5-й Океан Яблочный Сидр от МПК
Техническая нотка сквозь всю бутылку: стартует в аромате, догоняет во вкусе и преследует в бледном послевкусии.
Дрожжи, кусок резины, привкус массового лагера, сахарная сластинка и лимонная кислинка. Яблоки номинально.
⠀⠀
➡ Сидры Маркет от белорусской сидрерии Vezha (специально для сети Перекрёсток)
Выглядит как «традисьонель» или «как дед в деревне делал» – мутный, с микровзвесью на просвет. Ароматика тоже «дедовская» – дрожжики-бражечка, кисломолочка, но и яблочки белоналивные. Не сухой, но кислый. Зелёное яблоко и лимонная капля. Иногда проскакивает яблочная шкура, но в целом прямолинеен и небогат.
Этот фильтрованный и все «дедовские» примочки из него ушли. Похож на кисло-сладкий яблочный лимонад. Льда в него и мяты. И через трубочку пить.
⠀
➡ Double Tree от Cider House
Алкогольные очень сладкие и не очень вкусные лимонадцы. Грушевый – чисто дюшес, два других плавают где-то между крем-содой, буратиной и колокольчиком.
⠀
➡ Abrau Cider – это вихрь яблочного вкуса и фирменные пузырьки от «Абрау-Дюрсо»
Фирменные пузырьки более буйные, чем хотелось бы и знатно так топырят рот.
Похоже на игристое уровня Левъ Голицинъ, только яблочное. Хотя, возможно, Абрау-Дюрсо именно того уровня. Не знаю, не пила, а Левъ Голицинъ пили все 😅
⠀
Всю грядку купила в Перекрёстке. Из всей грядки, пожалуй, самый «крафтовый» – полусухой Маркет, а самый сносный – Абрау. Но это всё условно, конечно, не надо покупать сидр в Перекрёстке. По крайней мере пока.
⠀