Мальбек- это сорт, который был рожден во Франции, а славу обрел в Аргентине. Тянет руку написать, что умрет в России, но вроде пока этого нет. Поводов не дают наши виноделы.
Ручной сбор урожая. Ручная сортировка, холодная мацерация с последующим брожением и выдержкой на мезге 35 дней. Потом выдержка во французских дубовых бочках в течении полугода.
Цвет вишневый.
В аромате фиалка, черный перец, вишня, чернослив, черника, ежевичный сок, черешня, ваниль, дуб.
Во вкусе выше среднего кислотность, среднее тело, средняя длина вишневого послевкусия, уходящее в черный перец. Во вкусе чернослив и слива. Довольно гладкие танины. Приятно пить соло, но это не сильно сложный, но хорошо деланный Мальбек.
Баллов 86.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему
здоровью
