"Сагудай" - это традиционное блюдо монгольской кухни, которое готовится из мяса и овощей. Вот как его готовят:
Шаг 1: Приготовьте мясо. Используйте свежее мясо (говядину или баранину) и нарежьте его на кусочки. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2: Добавьте овощи. Нарежьте картофель, морковь, лук и перец на кусочки и добавьте их в сковороду с мясом. Варите на среднем огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 3: Приправьте блюдо. Добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу. Подавайте горячим.
Шаг 4: Подавайте "Сагудай". Выложите блюдо на тарелки и подайте со свежим хлебом или лепешками. Наслаждайтесь!
