Приветствую, камрады!
Сколько не говорят о том, что употребление алкоголя в бане вредит здоровью, все равно эту традицию изжить не удается. Поэтому считаю, что если побороть алкоголизм в бане невозможно, то нужно постараться возглавить армию выпивающих, предложив им нетривиальные алкогольные напитки. Чтобы, как говориться, недорого, но по-богатому и не с таким ощутимым ущербом для здоровья.
Итак, начнем
- Рижский бальзам
Это травяной бальзам, приготовленный по старинному рецепту, имеет сбалансированный деликатный вкус и выраженный букет. В банных условиях его употребляют маленькими порциями, как правило, он идет дополнением к черному кофе или крепкому чаю. Но есть и те ценители, которые применяют его наружно, например, при натирании.
- Vana Tallinn
Представителем эстонского алкоголя является насыщенный коричневым колером крепкий ликер, имеющий вкус рома. Крепость его колеблется от 40 до 50 градусов. Добавки в него в виде цитрусовых масел, корицы, ванили делают его вкус уникальным и придают ему характерную бархатистость. Этот ликер обычно употребляется в чистом виде с кусочками льда, в исключительных случаях он добавляется в кофе.
- Kannu Kuck
Этот напиток также представляет алкоголь Эстонии. Ликер, обладающий особой мягкостью, ароматностью и маслянистостью. Содержание в нем алкоголя 45 %. Он имеет глубокий рубиновый цвет. По консистенции ликер густой. Перед употреблением его обязательно глубоко охлаждают. Особенностью его является то, что на дне бутылки находятся кристаллы сахара, они могут быть как крупными, так и выглядеть как сахарный иней или изморозь. При опустошении бутылки этот кристаллический сахар можно залить алкоголем по новой.
- Шнапс
Этот алкогольный напиток присутствует в немецких банных традициях. Выглядит он как мутная желтая жидкость с тяжелым запахом, имеющая крепость 20 градусов. Пьют его обычно медленно.
Но круче всего приготовить из него шнапсовые качели – это когда к порции шнапса добавляется нефильтрованное пиво. Такой ерш не дает уйти в полную нирвану тому, кто его пьет правильно. Есть в этом некоторая хитрость – шнапс выпивают в мизерной дозе и полноценно запивают бокалом пива.
- Хреновуха
Ну, и как же обойтись без всем известной хреновой водки.
Хреновуха издавна наделялась чудодейственными свойствами, она хорошо помогает в теплообмене в конечностях и как профилактическое средство при простуде. Также отмечается ее удивительная способность сохранять координацию движений и ясность мыслей у тех, кто ее употребляет. Но скажу честно, что это работает только при ее умеренном потреблении.
- Becherovka
Чехословацкий травяной ликер употребляют по старой традиции – сильно охлаждая и в один глоток, залпом.
- Jin
Этот крепкий напиток на слуху у каждого. Содержание алкоголя в нем не менее 37,5 %. Изготавливают джин способом перегонки спирта при добавлении растительных ингредиентов. Основную роль в нем занимают ягоды можжевельника. Есть тут место кориандру, миндалю, дуднику. Отличительная черта джина – его сухость, имеет он выраженное послевкусие, где доминирует вкус можжевельника.
Единственное условие при употреблении этого напитка в бане – это не пить его стаканами. Возьмите небольшую рюмку, обязательно охладите джин, пейте его залпом, не смакуя каждый глоток, так вы сможете ощутить чувство холодного металла.
А вот уж разбавлять его или нет – вопрос риторический. Положитесь на свои ощущения. Могу посоветовать лишь несколько приемов:
- Не запивайте, чтобы почувствовать истинный вкус алкоголя.
- Закуска должна быть нейтральной. Больше подойдет для этого мясная нарезка , чем маринованные огурцы.
- Алкоголь хорошо заходит в сочетании со льдом.
- Коктейли с джином также уместны.
Вообще этот напиток у меня ассоциируется не столько с баней, сколько с активным отдыхом – конными скачками и океанской регатой. А может употребление джина в бане поможет вам почувствовать себя англичанином и со временем начнете обращаться к товарищам «сэр».
Одним словом, все понимают, что пить в бане вредно, но если хочется, то выбирайте хотя бы наименьшее зло. Например, коктейли. Здесь полет фантазии вообще безграничный. Ведь в конце концов в баню мы ходим отдохнуть и расслабиться, а не напиться. Или кто-то с этим не согласен? Пишите свое мнение в комментариях.