Привет, друзья! Наконец-то я нашла место, где растет сныть. У нас на даче в Уткино она повсеместно есть, а вот в новом посёлке не встречалась. Нашла я ее только в перелеске под старой елью. Нарвала и принесла домой. Замочила сныть в воде, что бы смыть возможную грязь. Хорошо промыла и дала воде стечь Тем временем обжарила лук на сковороде, вместе с кусочками курицы, отдельно взбила пару яиц с молоком. Перед тем как заливать лук с курицей готовой яичной смесью, добавила на сковороду мелко порезанную сныть. Залила яично-молочной смесью, посолила. Это очень вкусно. Сныть напоминает по вкусу сельдерей и шпинат. Полезный витамин, который растет у нас прямо под ногами. А вы едите сныть или другие дикоросы? Ваша Лейла.
Выросла сныть-витаминчики пошли. Приготовила омлет с курицей и снытью
29 апреля 202329 апр 2023
939
~1 мин