Православная церковь сегодня почитает мучениц Агапию, Ирину и Хионию, которые в 304 году пострадали за христианскую веру при императоре Диоклетиане. Ирина, Агапия и Хиония были родными сестрами и жили в конце III века в городе Аквилен, расположенном в северной Италии. В народном календаре день называют Ирининым. Еще наши предки подмечали, что на Ирину водой берега подмывает, поэтому у мельников появлялась забота, чтобы не разнесло запруду. Из-за этого и прозвали Ирину «разрой или урви берега». Крестьянки в этот день готовили на рассаду семена, в ящики высаживали огурцы и капусту: «Ирина рассадница, сей капусту на рассадниках».