9 из 10 баллов. Отличный веганский пудинг, который не нужно готовить. Подойдет для быстрого и питательного завтрака, которым можно удивить даже искушенных (лично я не угадал, из чего кремовая основа).
Приготовление 15 мин.
3 порции
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо Хаас (около 220 г мякоти)
- 30 г несладкого натурального какао-порошка
- 70 г цветочного мёда
- 1 ч.л. чистого ванильного экстракта
- крупная морская соль
Приготовление:
1. Измельчить авокадо, какао-порошок, мёд и ваниль в кухонном комбайне до получения однородной массы. Перед подачей посыпать пудинг небольшим количеством морской соли.
