Новое поступление российского виноделия- Шато Пино. Для кого-то старое, а для меня свежак. Винодельня, которая прославилась своим вином "Шары Колдуна". Хайп он такой, любит шум. Но сейчас у нас классика Каберне Совиньон с выдержкой 3 месяца в дубовом барике.
Цвет темно-красный.
В аромате много черной смородины, ежевика, черешня, сливовый джем, вишня, грифель, черный перец.
В вкусе чуть выше средней кислотности, средняя длина послевкусия с вишней и черешней. Во вкусе черная смородина обильно посыпанная черным перцем. Гладкие танины, которые совсем чуть-чуть отдают черноплодной рябиной. Среднее тело.
Было куплено по акции за 600 рублей в Перекрестке годик или полтора назад. Затем отлежалось дома. Сейчас стоит другой винтаж по полной стоимости 900 рублей. С сыром или несложным мясом было неплохо. Кислотность успокоилась, танин улегся и стало соком. Соло пить приятно.
Баллов 87.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему
здоровью
