Узнайте можно ли есть фрукты на похудении и сколько, пойдут ли они в вечером в жир и почему диетологи так бояться фруктозы.
Действительно, хотя и удивительно, что фрукты покрыты таким ореолом таинственности. И многие диетологи даже полностью запрещают их на похудении или строго ограничивают: только до 17, объясняя это тем, что вечером они пойдут в жир.
НО нас такое объяснение не устраивает.
Соглашусь, что фрукты - это сахар, простой углевод, имеющий в своем составе глюкозу и фруктозу (о ней речь пойдет ниже). А так называемые простые углеводы нельзя на похудении. Вроде логично.
Но, давайте вспомним, что влияет на похудение?
- Правильно - количество поступаемой и расходуемой энергии. То есть, когда мы едим меньше, чем тратим (энергии, измеряем в калориях), то мы худеем.
- Да, это мы знаем - скажите вы.
- Хорошо, тогда причем тут фрукты и вечер, если вы в дефиците калорий? Разве у организма есть какой-то тумблер, типа до 17.00 фрукты отправлю в энергию, а после 17.00 - в жир.
Еще раз - вес начинает уходить только тогда, когда калорий съедено меньше, чем потрачено. И не имеет значения откуда эти калории пришли! Из фруктов, пиццы или брокколи.
📌Поэтому не существует продуктов от которых мы набираем или худеем. Важно общее количество того, что вы съели с учетом того, что потратили.
Мыслим осознанно.
☝Теперь, конкретно про фрукты (ягоды) - это низкокалорийные природные продукты, богатые полезными витаминами и клетчаткой.
Да, по сравнению с овощами, калорий в них больше (потому что больше сахара), но не так много, как в пончике. Плюс 80-95% в них это вода.
В конце статьи смотрите список ТОП-15 самых популярных в употреблении фруктов (ягод).
Но почему же тогда фрукты часто запрещают диетологи. Потому что нам только разреши... и гуляй по полной😉
Килограмм черешни в легкую, только в путь или килограмм яблок приговорить (особенно в сезон). И получаем за это - 520 - 630 ккал, больше половины из которых явно будет лишней. А мы ведь и не заметим, как съели этот килограмм, как будто грамм 200. Ну, согласитесь?
У нас же если полезное, значит можно. Много можно. Полезно же.
☝Далее о сладкой фруктозе (да, она во много раз слаще сахара, самая сладкая из всех сахаров). Что это за зверь такой? Сахарозаменитель что ли? (меня часто спрашивают)
На самом деле фруктоза - это обычный простой углевод (моносахарид), который присутствует почти во всех плодах и ягодах.
И она, хоть и простой углевод, но резко не поднимает уровень сахара крови (как шоколадка), потому что пополняет запасы углеводов (гликогена) в осовном в печени.
Да. Если не знали - наш организм делает не только запасы жира, но и закладывает в закрома и углеводы. На всякий случай, чтоб мы без энергии где-нибудь не упали, а дошли бы хотя бы до дома.🤣 И склад у него под это дела в мышцах и печени.
Так вот фруктозе он (организм) определим место в печени и прямиком ее родную туда.
И вот есть такая народная молва: "если в печени места нет, а фруктоза все поступает и поступает, то печени ничего не остается, как отправить ее транзитом в жир.
Успокойтесь! Это не так. Ничего в жир не пойдет, если вы в дефиците или даже на балансе калорий!
Фруктоза отлично метаболизируется в глюкозу, которая нужна для разных процессов в организме. Так что все хорошо.
Запомните железное правило: когда вы создаёте ДЕФИЦИТ калорий, то никакой продукт в жир не отложиться (вообще процесс липолиза (сжигания) и липогенеза (набора) происходит постоянно, но об этом как-нибудь потом)
Но. Но. Но. Все имеет свою норму безопасности для организма. Как я говорю - хорошего понемногу. Или: все в меру.
У фруктозы - это 50 гр. чистой фруктозы в день.
Но чтобы съесть 50 грамм чистой фруктозы из свежих фруктов, нужно очень постараться, наверное есть их килограммами.
А вот легкий способ получить избыток фруктозы — регулярно и много употреблять: сладкие напитки, обычный сахар (в нем 50% фруктозы), фруктозные сиропы и мед, сладости и подсластители. А также продукцию, сделанную на основе фруктозы - батончики, конфеты и прочее.
Но даже и это не играет большой роли, если ваш рацион питания, составлен так, чтобы вес снижался (дефицит калорий).
Поэтому ваша задача - просто не переесть нужное для вас количество еды (калорий). Не съесть слишком всего много, в том числе фруктов. Поэтому 2-3 фрукта достаточно.
Ориентируйтесь на их калорийность.
ТОП - 15 самых калорийности самых популярных в употреблении фруктов (ягод) на 100 гр.
1. Арбуз - 27 ккал
2. Дыня - 35 ккал
3. Лимон - 34 ккал
4. Клубника - 41 ккал
5. Апельсины - 43 ккал
6. Черника- 44 ккал
7. Яблоки 47-63 ккал
8. Груши 42-67 ккал
9. Слива - 49 ккал
10. Черешня - 52 ккал.
11. Мандарины -53 ккал
12. Манго - 60 ккал
13. Хурма - 67 ккал
14. Виноград - 72 ккал
15. Банан - 96 ккал
В список включила виноград и банан, которые так сильно запрещают. Да, в этих фруктах больше сахара, поэтому и калорий больше. Но это не значит, что нельзя, это значит, что можно, но меньше.
Я виноград не люблю, крайне редко ем, а вот банан каждый день, добавляю в творог, иногда в кашу. Сладко, Вкусно. Это как десерт.
Чай попить травяной вечером люблю с яблоком. На перекус использую яблоко с чем-нибудь, а то быстро проголодаюсь (например, с сыром или орехами) Банан с грецким орехом очень вкусно.
Пробуйте, найдите свои варианты. Ведь съесть фрукт однозначно полезней, чем "пончик"😉
Пишите в комментариях, что думали о фруктах, есть у вас любимые? Какие?
Ставьте лайки, если статья понравилась и подписывайтесь на канал - вас ждет еще много увлекательного и полезного. Я очень стараюсь для вас🤗
С любовью🧡