Найти тему
Обычное Пиво

Анисовый капитан. Пиво OLD CAPTAIN от Хоп-Хед

Бородатый череп намекает на почтенный возраст, а морская фуражка с золотым якорем, видимо, на капитанскую должность. Оформление достойное, что с содержимым?

OLD CAPTAIN - пиво тёмное нефильтрованное непастеризованное неосветлённое, изготовитель ООО "Брюмен" г. Великий Новгород (по рецептуре ООО "Пивоварня Хоп-Хэд"), алкоголь 8,0%, ЭНС 20,0%, IBU 50.

Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.

Срок годности - 1 год, свежесть - 5 месяцев с даты розлива.

Стиль: Американский Портер

Производитель сообщает:

Американский портер с амаретто и анисом
Вид впечатляющий, что сама банка, что пиво
Вид впечатляющий, что сама банка, что пиво

Оценка на UNTAPPD - 3,73

Чёрный с коричневой мелкой пеной. В аромате чуть жжёного зерна, кофе, винные и анис. Вкус сладкий, есть горечь, но сладость сразу перебивает, кофе, поджаренное зерно, алкоголь скрыт, послевкусие сладкое. Вкус многогранный, винность, ликёрная тягучесть, при этом пьётся не тяжело, нормально идёт. Есть один момент, особенность так сказать, в этом портере тонна аниса)), он везде, в аромате, вкусе, послевкусии. При распитии не покидает ощущение, что пьёшь стакан Доктора МОМа или Бронхипрета)). Что по горечи на 50 IBU - её нет, портер сладок как мёд, анисовый мёд. На выходе - странный напиток, один раз да, второй раз не возьму.

Портер достался "по обмену" от ХБ!

Пейте хорошее пиво, оставляйте своё мнение в комментариях и подписывайтесь на мой канал!