Есть масса рецептов, которые позволят получить дома прекрасный напиток. Вот этот рецепт относится как раз к этой массе. Очень простой и доступный рецепт позволит получить дома приятный в употреблении продукт с шикарным ароматом.😉 Так же продукт очень бюджетный, затраты на него минимальны ,но придется подождать полтора месяца прежде чем напиток будет готов.🤙 На 1.5 литра спиртовой основы 40-45% нам потребуется: Готовим. Для начала нужно подготовить кедровую скорлупу. Это нужно сделать обязательно. Мы уберем излишки смолы и настойка не будет иметь неприятную древесную горечь. И еще сильнее раскроем вкус и аромат этого ингредиента в будущем продукте. Как подготовить скорлупу и кедровые орехи смотрите в этом видео Перегородки грецких орехов промываем и обдаем кипятком. Даем воде стечь. Сухофрукты тщательно промываем, заливаем кипящей водой на пару минут. Даем обсохнуть и режем на две части. Сахар карамелизуем. Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания, заливаем спиртовой основ
Есть масса рецептов, которые позволят получить дома прекрасный напиток. Вот этот рецепт относится как раз к этой массе. Очень простой и доступный рецепт позволит получить дома приятный в употреблении продукт с шикарным ароматом.😉
Так же продукт очень бюджетный, затраты на него минимальны ,но придется подождать полтора месяца прежде чем напиток будет готов.🤙
На 1.5 литра спиртовой основы 40-45% нам потребуется:
- 5-7 грамм перегородок грецкого ореха
- 1 ст. ложка кедровой скорлупы
- 5 шт. кураги
- 2-3 шт. чернослива
- щепотка ванилина (совсем чуть- чуть)
- 1 ст. ложка сахара с горкой
Готовим.
Для начала нужно подготовить кедровую скорлупу. Это нужно сделать обязательно. Мы уберем излишки смолы и настойка не будет иметь неприятную древесную горечь. И еще сильнее раскроем вкус и аромат этого ингредиента в будущем продукте. Как подготовить скорлупу и кедровые орехи смотрите в этом видео
Перегородки грецких орехов промываем и обдаем кипятком. Даем воде стечь.
Сухофрукты тщательно промываем, заливаем кипящей водой на пару минут. Даем обсохнуть и режем на две части.
Сахар карамелизуем.
Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания, заливаем спиртовой основой и ставим на вакуум. Используем вакуумные крышки.
Убираем в темное место на 10 дней. Первые 2-3 дня емкость тщательно взбалтываем. Если не ставите на вакуум, а используете обыкновенные крышки, то срок настаивания минимум 15 дней.
По окончании настаивания два раза фильтруем полученный напиток. Разливаем по бутылкам и убираем на 3-4 недели на отдых. Настойка должна созреть.
Далее охлаждаем и дегустируем. Уверен, вам понравится!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
🔶И помним что чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья.🔶
👇Еще один интересный рецепт для вас!👇