Указывать вес сырого мяса в меню – это довольно распространенная практика. Чуть ли не в каждом меню кафе и ресторана вес указывается до термической обработки. Но законно ли это на самом деле? Ведь некоторые комментаторы, под этой статьей считают иначе: На самом деле конкретно этот вопрос не регулируется законом. Но с точки зрения удобства ресторатора и покупателя, намного удобнее Вес писать именно сырого мяса. Ведь степень прожарки для каждого гостя может быть разная, а также кто-то может захотеть кусочек поменьше или наоборот больше. Именно поэтому это вполне удобно и логично взвешивать мясо до его готовности. Кстати, сами владельцы ресторанов не хотят обманывать своих гостей, а наоборот думают о том, как бы сделать им лучше, вкуснее, аппетитнее, больше, чтобы они вернулись. А вот официанты вполне могут обмануть гостя, хотя сейчас это сделать гораздо сложнее. Чтобы не быть обманутыми: Мясо как шашлык, но без мангала. Удивился, когда попробовал впервые, но бабушка рассказала рецепт: н
Не будь дураком: как в кафе и ресторанах обманывают гостей или почему вес мяса в меню указан в сыром виде
30 апреля 202330 апр 2023
6389
1 мин