Привет! И снова Hobbi Smoke делится полезной информацией для коптильщиков 😉 На этот раз расскажем про фишки электрического дымогенератора, и почему с ним выгодно вести коптильный бизнес.
В статье раскроем все карты:
- Чем шнековый агрегат отличается от популярного «сапога»?
- Какие крутые характеристики присвоил электрический ДГ у лабиринтного и эжекторного ДГ?
- Почему шнековый ДГ выгодно заказывать у Hobbi Smoke?
Как коптить сочные закуски со шнековым ДГ?
Последовательность работы электрического агрегата очень простая, справится даже новичок. Засыпаете щепу в бункер ДГ, затем в работу включается шнек, который подает стружки на нагревающийся ТЭН. Опилки медленно проходят по ТЭНу и тлеют. Так дым попадает в коптильню и ароматизирует развешанные продукты.
ВАЖНЫЕ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ:
❌ Не используйте оборудование без заземления
❌ Не утрамбовывайте щепу в бункере ДГ
❌ Не оставляйте стружки в неработающем генераторе. После эксплуатации ДГ должен храниться без щепы.
Подробнее про способности электрического агрегата, вам расскажут его многочисленные плюсы 👇
Особенности шнекового ДГ, которые упрощают коптильный бизнес
Все умельцы разные, но желания у них одни — чтобы копчение было безопасным, качественным и без напряга.
Электрический дымогенератор как раз продуман в этом плане до мелочей. Начнем с того, что устройство объединяет две крутых фишки лабиринтного и эжекторного дымогенераторов 👇
- Щепа тлеет при минимально возможной температуре и отдает весь аромат яблони, ольхи, дуба, бука на развешенные закуски.
- Агрегат удобно обслуживать — включил, засыпал щепу и забыл на несколько часов.
Продолжаем перечислять выгодные стороны электрического агрегата
👍 В шнековом ДГ есть ворошитель, который не позволяет щепе залипать. Вам не нужно переживать, что опилки залипнут и оборудование перестанет генерировать дым. Поэтому время дымления у электрического ДГ непрерывное. Этот момент выгодно отличает его от сапога, время работы которого ограничено.
👍 Электрический на то так и назван, что работает от розетки, потребляя при этом смешные 134-138 Вт. В этом плане устройство безопаснее, чем те же спиральный и эжекторный дымогенераторы, которые «заводятся» от зажигалки. Здесь же выделим автоматический режим работы шнекового ДГ. Температура нагрева ТЭНов четко контролируется и возможность самовозгорания щепы блокируется.
👍 В нашем электрическом ДГ пружина и ворошитель имеют запрограммированный ход. Щепа в шнековом устройстве не просто прогоняется вдоль ТЭНов нагревателя. Пружина вращается определенное время вперед и назад, ворошитель работает периодически. Так действия шнека происходит по четкой программе, максимально используя весь потенциал дыма.
Почему вы экономите, покупая электродымогенератор у Hobbi Smoke?
Помимо того, что мы производители коптильного оборудования и даем гарантию на свою продукцию, ваши выгоды следующие:
- Получаете 2 в 1: конденсатосборник-охладитель в подарок. Если заказать шнековый ДГ у нас, то крутой девайс для очищения и охлаждения дыма добавим к заказу за 0 рублей.
- Забираете другие подарки. Кладем к первому заказу 1 кг щепы и книгу рецептов копченостей всех мастей.
- Вы сразу можете заказать чистящее средство-концентрат, одной бутылки которого хватает на год. Средством вы легко отмоете всю копоть, нагар и смолы не только с дымогенератора, но и с емкости и конденсатосборника.
- На шнековый ДГ доступна рассрочка через банк Тинькофф. Оплатите стоимость оборудования с ежемесячной прибыли от своего коптильного бизнеса.
- Получайте поддержку 24/7. По любым вопросам и сомнениям обращаетесь в нашу чат-болталку, где мы объединили коптильщиков со всех уголков страны. Опытные умельцы тут же ответят на ваш вопрос и помогут решить любую проблему.
Чтобы получить бесплатную консультацию или оформить доставку на шнековый дымогенератор — оставляйте заявку по ссылке!