Универсальный вариант, отлично подойдет на завтрак или обед, удобно взять с собой на работу или в дорогу. Ну и готовится элементарно.
⠀
Ингредиенты:
✔️Пачка творога 5% - 180 гр
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Мука (у меня рисовая) - 75 гр
✔️Соль, специи - по вкусу
✔️Томатный соус
✔️Начинка - на ваш вкус
Процесс приготовления:
Творог смешиваем с яйцом, если творог крупинчатый, лучше пробить блендером. Добавляем муку (у меня творог влажноватый был, ушло 75 гр муки), соль и специи, тщательно перемешиваем.
На пергаменте влажными руками делаем небольшие лепешки.
Начинка может быть любой. Я смазала томатным соусом, сверху положила помидоры, оливки, запеченную курицу. Отправляем в духовку минут на 10-15 при 180 с, достаем и посыпаем сыром, выпекаем еще минут 5.
