✅ Мне больше всего нравится, когда сельдь солится целиком, так рыбка получается намного вкуснее.
Солить мне удобно в 3х литровой банке, в нее помещается 4-5 шт.
Готовим рассол. На 2 литра воды добавляем 6 ст.л. соли и перемешиваем.
Заливаем рассолом. Накрываем крышкой и убираем в холодильник.
Степень посола будет зависеть от времени засола.
Если любите малосольную селедочку, то ее можно пробовать уже через сутки, если хотите крепкий засол то оставьте на 3 дня.
Затем убираем в морозилку и достаем по надобности.
Это самый простой способ, проще некуда.
И конечно же, подробности можно посмотреть в видео 👇
👉 А Вы сами солите сельдь или предпочитаете покупать в магазине? В последнее время цены на рыбу "кусаются", а если засолить свежезамороженную, получается в разы дешевле, вместо одной рыбки - почти целый килограмм выходит.
А вот и Ваши варианты засола рыбы, которыми Вы поделились со мной. Возможно здесь есть и Ваш рецепт, листайте фото 👇
А вот отзывы от приготовивших сельдь по этому рецепту. Листайте фото 👇
Рекомендую посмотреть ▼
Если готовили по одному из этих рецептов, делитесь отзывами в комментариях 😍 💬
Самый простой, сухой способ засолки сельди
Копченая рыба в банке
► Рыбу в магазине не покупаю, солю по этому рецепту много лет и довольна. Смело берите рецепт на заметку, выгода очевидна.