Ингредиенты:
- 6 средних морковей
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки куркумы
- 1/4 чайной ложки кориандра
- 1/4 чайной ложки кумина
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите морковь и нарежьте ее на кусочки длиной примерно 5 см.
3. В большой миске смешайте оливковое масло, соль, черный перец, куркуму, кориандр и кумин.
4. Добавьте морковь в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.
5. Разложите морковь на противень, покрытый пергаментной бумагой, и распределите ее равномерно по всей поверхности.
6. Запекайте морковь в духовке около 25 минут, переворачивая кусочки через каждые 10 минут, чтобы они запеклись с обеих сторон.
7. Готовую морковь выложите на блюдо и подавайте горячей. Приятного аппетита!
