Очень вкусно и хрустяще! Блюдо просто в приготовлении и разлетается как горячие пирожки:)
Веганский рецепт цветной капусты в кляре:
1. Готовим кляр: смешать в миске муку, специи, соль, масло и воду. Хорошенько перемешать.
2. Разделить капусту на соцветия и перемешать с кляром.
3. Выпекать капусту в духовке, на противне, смазанном растительным маслом, 30 минут при температуре 180°.
Готово. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Капуста цветная 1 кг
Вода 350 мл
Мука пшеничная 150 г
Паприка по вкусу
Розмарин по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное 1 ст.л
Источник рецепта: тут
