Эксперты рассказали, какой продукт помогает даже пожилым людям избежать серьезных болезней. Диетологи подчеркнули, что этот овощ чаще находится в рационе питания долгожителей. В нем содержится большое количество полезных веществ, которые способствуют укреплению здоровья.
Отмечается, что речь идет об известном многим овоще — брокколи, передает портал sportkp.ru (18+). По словам специалистов, в этом продукте содержится большое количество витаминов С, К и А, а также множество минералов — железо, магний, калий, фосфор и другие.
Исследования доказали, что регулярное употребление брокколи может предотвратить развитие опасных заболеваний. Ав ещества, содержащиеся в этом овоще, укрепляют сердечно-сосудистую систему и иммунитет, — добавляет источник.
Этот овощ можно есть как вареным, тушеным, так и добавлять в разные блюда. Например, в салат, пасту, запеканку или суп.
Смешайте нарезанные кусочки брокколи с яйцами, молоком и сыром, затем запекайте в духовке до готовности, — дали рецепт запеканки специалисты.
Ко всему прочему, брокколи хорошо сочетается с картофелем, рисом и другими гарнирами, а также с чесноком, оливковым маслом и пастой.
