Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Рецепт: Кольца кальмара в кляре

Ингредиенты: Для начала размораживаем кальмаров: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем очищаем и нарезаем кольцами толщиной 5 мм. Берем миску, смешиваем в ней молоко с яйцами и измельченным чесноком. Разогреваем масло в сковороде. Окунаем кольца кальмаров сначала в молочную смесь, затем в панировочные сухари. Обжариваем на раскаленном масле 4 минуты (до золотистого цвета). Блюдо готово. Приятного аппетита! Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2015

Ингредиенты:

  • - кальмары 500г
  • - растительное масло 200мл
  • - яйца 2 штуки
  • - панировочные сухари 100г
  • - молоко 2 столовые ложки
  • - чеснок 2 зубчика

Для начала размораживаем кальмаров: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем очищаем и нарезаем кольцами толщиной 5 мм.

Берем миску, смешиваем в ней молоко с яйцами и измельченным чесноком. Разогреваем масло в сковороде. Окунаем кольца кальмаров сначала в молочную смесь, затем в панировочные сухари. Обжариваем на раскаленном масле 4 минуты (до золотистого цвета). Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2015