На Староневском проспекте в Петербурге после полутора месяцев ремонта открылось второе кафе возрождающейся сети «Чайная ложка».
Как рассказал совладелец сети, предприниматель Михаил Гусейнов, блинная заняла 147,5 м2, инвестиции в проект составили 4,7 млн рублей. Первая «Чайная ложка» работает на Гороховой улице с декабря 2022 года.
Михаил Гусейнов настаивает, что заведение рассчитано на тех, кому дорого в другой популярной сети блинных — «Теремок». Цены в «Чайной ложке», действительно, более демократичные, широкий выбор вариантов блинов с картофельным пюре, грибами, ветчиной, капустой и пр. Детям дают игрушку — динозаврика, например. Есть детское меню. Но тягаться с «Теремком», у которого около 100 точек в Петербурге, пока рано. Средний счет в «Чайной ложке» — 300 рублей.
Проходимость в кафе на Гороховой хорошая, на Староневском ожидается не меньше посетителей. Ранее Михаил Гусейнов говорил о том, что планирует открыть не менее 30 заведений в Петербурге и в дальнейшем продавать франшизу. Пока есть сведения о том, что открытие следующей, третьей «Ложки» также готовится в Петербурге.
В середине 2000-ых старая сеть «Чайная ложка» насчитывала более 100 заведений в разных городах России.