√ 18 февраля – Международный день вина
В этот день не имеет особого значения, какое вино вы нальëте в бокал. Пино Нуар, Совиньон, Шардоне, Мальбек, Рислинг – Международный день вина
объединяет все сорта
√ Аромат или букет?
Слово "Аромат" употребляют применительно к описанию запаха молодого вина. А "букетом" называют запах более выдержанных напитков
√ Пить за здоровье!
В Древней Греции было принято, чтобы хозяин дома делал первым глоток вина во время общего застолья. Делалось это, чтобы гости убедились, что напиток не отравлен. Так появилось всем известное выражение "Пить за здоровье"
√ Суровый закон
В Древнем Риме женщинам запрещалось пить вино. Супруг имел право убить свою жену при нарушении этого закона. В 194 году до н.э. вместо смертной казни ввели развод
√ Польза вина
Регулярное, но умеренное употребление вина может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, инсульта
√ Правила подачи вин
Традиционно принято сначала подавать лёгкие вина и только потом переходить к тяжёлым.
Кроме того белое вино должно быть подано перед красным,
молодое вино - перед старым,
и сухое вино - перед сладким
√ Ледяное вино
Это немецкое изобретение, которое представляет собой десертное, изготовленное из винограда замороженного на лозе
√ Еда+вино
Правильное сочетание вина и еды образуют "синергию" вкуса, которую невозможно достичь при употреблении вина или еды по отдельности
