Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня на ужин рыба с овощами в духовке. Так она получается намного сочнее, вкуснее и полезнее.
Ингредиентов надо минимум, рыба у меня судак. Эта рыба хороша тем, что нет мелких костей. А вообще можно приготовить любую рыбу. Мы морскую рыбу покупаем очень редко, так как она совсем безвкусная.
Рыбу надо хорошо помыть, нарезать на порционные кусочки. Затем посолить и приправить специями по вкусу.
Пока рыба просаливается, приготовим овощи.
Все овощи нарезаем колечками.
В глубокую сковородку выкладываем картофель и лук. Затем раскладываем рыбу. Сверху немного рыбу сбрызнуть лимоном.
Далее раскладываем ещё слой лука и заливаем сметаной, я ещё добавила немного специй.
Сверху раскладываем томаты. Всё накрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут.
Через 30 минут. Достаём из духовки и посыпаем сыром. Ещё ставим в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Далее посыпаем зеленью, и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал.
В первом закреплённом комментарии найдёте список ингредиентов.