Предыстория. Списывалась со своим старым другом, он сейчас работает в фуд молле Внуково, поваром. Разговорились, что нового, вкусного интересного ?
И он мне порекомендовал весенний салат из классных игрередиентов.
Рецепт ниже.
Ингредиенты :
Листья салата лолла- росса, вымыть и порезать на удобные кусочки.
Перец болгарский жёлтый, нарезать кубиками
Халуми сыр пластинки, жаренный на сковороде гриль.
Компоненты сложить на плоское блюдо, а варенье из инжира положить немного поверх сыра.
Заправка:
варенье из инжира, сок лимона, масло оливковое.
Всего по 1 ст.л.
Гениально, я считаю.
Спасибо , Рустам.
Варенье из инжира есть в центрторге, сыр халуми во Вкус вилл, салат в любом овощном.