Грешен, не сдержался. Зашел поесть купить на обед, и тут стоит. Нечасто я его вижу в магазинах, и цена в 160 рублей не остановила. Пивал я этот "Урквел" настолько давно, что даже не помню, каков он. Помню только, что светлый и горький. Тем интереснее сравнить.
Ароматика слабая - что из рюмки, что из банки. Солод да вода. Рюмка - потому что единственное, что было под рукой из стекла. Пена небольшая, сошла относительно быстро. Но в данном случае это и хорошо.
На вкус - легкое светлое пивко, очень сбалансированное, с явной, но не выпирающей горечью и травянистым хмельком. В послевкусии на корне языка - таже горечь (надо сказать - приятная) и чуть кислинки.
Не буду возносить это пиво до небес - говорят, таким и должен быть классический пилзнер. По мне, своих денег не стоит, "Хамовники Пльзеньское" в три раза дешевле ничуть не хуже, а в чем-то даже прикольнее. Но если не брать в расчет цену - вполне себе торт. Кстати, и воблу им тоже можно запить. Не говоря уж про какие-нибудь колбаски. Подходит.
ТТХ пива "Urquel Pilsner" (Plzensky Prazdroi, Чешская Республика):
0,5 л., пл. 11,75 %, алк. 4,4 %, 42 ккал/100 мл.
Ниже для разнообразия - две дегустации 2014 и 2015 годов соответственно.
***
№ 1. 2014, сентябрь.
Пивал как-то я взятый в "Пятерочке" "Урквел Пилснер". И дюже он мне не понравился своей димедрольностью. То ли разлит был на московском заводе "Эфес", то ли, действительно, спецзаказ для торговой сети... но никакое, я бы сказал, отвратное пиво. Чрезмерная горечь на фоне пустейшего тела. Дикий расбаланс по вкусу.
А тут купил его же, но калужский. Выдержанный - аж с ноября прошлого года. Раритет! Еще "СабМиллер" варил! До покупки Калужской пивоваренной компании турками. ))
Ну вопщем вся та же песТня: Недостаток плотности и избыток хмеля. По мне - это и есть разбаланс. Правда, от старости добавилась легкая кислинка... может, поэтому во второй раз отрицательных эмоций вызвало меньше. Его можно даже пить... но без особого удовольствия. :) На фото - этикетка и внешний вид. Походу, его варили одновременно и турки и СабМиллер.
№ 2. 2015, сентябрь.
Пилзнер Урквел (Чехия, 4,4). Легкий чешский пилс. Привезен с родины (спасибо Михаилу Суровцеву). Ездят вот люди, по заграницам, пиво мне привозят... )))
Освежающий вкус. Горечь явная, вопреки ожиданию, не такая запредельная, как в калужской версии этого пива. Та фору даст, конечно. Порадовало, что в целом, качественной разницы нет, родное даже мягче. Но, признаться честно, армянская "Киликия", сваренная "по чешским мотивам" - ароматнее. И значительно. Тем не менее - не разочаровало.
***
ОТБЛАГОДАРИТЬ АВТОРА: Перевод по СБП на карту "Почта банк" по номеру +79520655055 (Максим М.)