приготовить сможет каждый отличный вариант обеда с любым гарниром!
у меня фарш домашний (говядина с индейкой) прекрасной консистенции, поэтому яйцо я не добавляю.
добавила к нему порезанный кубиками лук, промытый рис, соль и специи ( у меня перец и приправа для фарша)
хорошо перемешиваю и формирую тефтели, выкладываю их на противень.
в миске соединяю три ложки сметаны, половину чайной ложки горчицы, соль и специи ( у меня те же что и в фарше) и вдавливаю два зубчика чеснока.
В сметану наливаю стакан воды, хорошо мешаю и заливаю тефтели.
накрываю фольгой, ставлю на час в духовой шкаф при 180 градусах.
спустя час добавляю на тефтели сыр
И снова в духовку на 5 минут без фольги.
тефтели готовы! Подавайте с любым гарниром будет очень вкусно! Приятного аппетита!
Спасибо, что Вы со мной❤️