Здравствуйте, подписчики и гости канала. Сегодня расскажу о незаменимой вещи на кухне, о вакуумном упаковщике. У меня он фирмы Redmond. Честно говоря, не нарадуюсь. Что я вакуумирую: Всё для заморозки: мясо и фарш, рыбу, котлеты сырые овощи: кабачки, перец, морковь, капусту Ягоды Готовые продукты, для более длительного хранения в холодильнике: сырники, котлеты, хлеб, колбасу и т.д. В дорогу или поход тут на любителя, всё что хотите взять с собой в путь. Принцип работы упаковщика прост. Он высасывает воздух и запаивает прочно пакет. Продукты в морозильной камере и в холодильнике не перемерзают и сохраняют сок, не отдают и не впитывают посторонние запахи. Для упаковщика нужны специальные пакеты, они есть разной толщины и размера. Продукты в такой упаковке сохраняют свежесть, долго не стареют, сохраняют вкус, и увеличивается срок хранения продуктов. Так же можно готовить в вакууме, эта новая технология называется су - вид. Ну об этом в следующий раз. Вакуумный упаковщик Redmond - однозн