Один из старейших регионов производства вина в мире – Греция. В древности без хмельного напитка здесь не обходилось ни одно празднество. Согласно мифам, за все, что было связано с виноделием, отвечал бог Дионис. Поэтому особенно много виноградного напитка выпивалось именно во время посвященных ему праздников.
При этом греки предпочитали разбавлять вино. Объяснений на этот счет несколько. Одни ученые утверждают, что древнее вино было тягучим и сладким, так что пить его без воды было невозможно. Другие полагают, что дело в стремлении обеззаразить питьевую воду. Третьи убеждены, что суть кроется в банальном нежелании опьянеть. Вопрос относительно пропорций, в которых необходимо смешивать вино с водой, так чтобы первое вовсе не потеряло своих хмельных свойств, решался с помощью полудрагоценного камня аметиста.
Самоцвету отводилась практическая функция в борьбе с пьянством. Его бросали в стакан с жидкостью, где он служил своеобразным индикатором. Концентрация вина считалась подходящей, когда цвет напитка становился похожим на сиреневый аметист.
Для таких целей минерал был выбран не случайно. Один из мифов, посвященных Дионису, рассказывает о том, что бог виноделия влюбился в нимфу по имени Аметист. Взаимностью юная дева ему не ответила, так как была влюблена в другого. Тогда Дионис решил овладеть девушкой силой, но в процесс вмешалась богиня Артемида, которая обратила нимфу в прозрачный камень. В попытках вернуть возлюбленную к жизни бог поливал ее виноградным соком. Однако, чары не спали, а каменная фигура стала сине-лиловой. Так, согласно легенде, и образовался минерал аметист, впитав в себя винный нектар. Греки считали, что заколдованный камень убережет их от дурного воздействия алкоголя, как когда-то богиня охоты и женского целомудрия Артемида спасла невинную девушку.
Подписывайтесь на наш канал в Дзене, Вконтакте, ставьте👍, читайте блог о минералах. Будет интересно!